Milano – Il sito di Striscia la notizia ha pubblicato l’intervista integrale a Davide Calderone, direttore di Assica. Una versione ridotta è andata in onda il 28 settembre. L’Associazione industriali delle carni e dei salumi aveva in seguito diramato una nota in cui sottolineava che la versione tagliata non conteneva una serie di precisazioni importanti. E ieri il sito della trasmissione ha reso disponibile l’intervista integrale. Per vederla clicca qui.
Inchiesta sul cotto: l’intervista integrale di Striscia al direttore di Assica
federico2017-10-03T14:00:50+01:003 Ottobre 2017 - 14:00|Categorie: Salumi|Tag: assica, Davide Calderone, striscia la notizia|
Post correlati
Cun tagli freschi: triti -13, gola -11, coppa -10, cosce -8. I macelli recuperano su lombi e busto
15 Dicembre 2025 - 11:58
Cun suino vivo: il pesante Dop scende sotto gli 1,80 euro/kg dopo otto mesi e mezzo
11 Dicembre 2025 - 16:05