Reggio Emilia – Parmareggio e McDonald’s Italia festeggiano oggi dieci anni di collaborazione, un sodalizio che per McDonald’s simboleggia anche il punto di partenza del decennale percorso di valorizzazione delle eccellenze del territorio italiano. In questi dieci anni Parmareggio ha fornito, a McDonald’s, oltre 1.000 tonnellate di materia prima. Il primo prodotto nato da questa partnership è il “280gr al Parmigiano Reggiano Dop”, un hamburger che conteneva una fetta di Parmigiano, riproposto negli anni grazie al successo ottenuto. Ma la collaborazione non ha riguardato solo prodotti in edizione limitata: lo snack al Parmigiano Reggiano Dop, infatti, è inserito stabilmente nell’offerta e nell’Happy Meal. Dal 2012 a oggi ne sono stati distribuiti circa 40 milioni di pezzi, equivalenti a circa 9 tonnellate ogni mese. La collaborazione con McDonald’s è stata per Parmareggio anche un’occasione di export: dal 2008 a oggi, infatti, l’azienda ha esportato quasi 180 tonnellate di Parmigiano Reggiano Dop in Germania, Francia, Austria e Portogallo.
