Bologna – L’annuncio ufficiale è arrivato lunedì: Latteria Soresina, cooperativa lattiero casearia cremonese, ha acquisito il 100% del Caseificio F.lli Oioli, storica azienda novarese specializzata nella produzione di Gorgonzola Dop. In occasione di Marca 2023, in scena a Bologna in questi giorni, la stretta di mano tra Maurizio Oioli (in foto a sinistra), responsabile commerciale dell’azienda di famiglia, e Tiziano Fusar Poli (in foto a destra), presidente di Latteria Soresina, ha suggellato l’accordo. E la redazione di Alimentando ha catturato il momento.
Il Caseificio Oioli, comunque, continuerà a essere gestito dalla famiglia. Ma “crediamo che entrare a far parte di un gruppo grande e solido come Latteria Soresina permetterà all’azienda di continuare a crescere sul mercato come fatto negli anni scorsi”, ha commentato Maurizio Oioli, “nei quali si è riusciti a superare con sicurezza sia le problematiche della pandemia che quelle della crisi energetica e di reperibilità di materia prima che, purtroppo in questo periodo, ancora stanno influendo pesantemente sul mercato”.
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