Bologna – Si terrà per la prima volta in Italia, mercoledì 11 settembre, il Mirtillo Business Day. Il convegno interamente dedicato al mirtillo italiano e alle sue potenzialità nel mercato avrà luogo al Fico Eataly World di Bologna. L’evento, organizzato da Ncx Drahorad, società specializzata in servizi commerciali per il settore ortofrutticolo, è rivolto a produttori, buyer, commercianti, importatori, esportatori, vivaisti e tecnici che operano nella filiera dei piccoli frutti, con particolare riferimento al mirtillo. Al centro del programma ci saranno l’innovazione, l’aggregazione e il marketing del settore. Sebbene non rappresenti una quota dei volumi paragonabile a quella di Stati Uniti e Canada, il mirtillo sta progressivamente conquistando i consumatori. Secondo i dati Cso-Gfk, infatti, le superfici dedicate alla coltivazione del frutto sono passate dai 275 ettari del 2010 ai 1.100 ettari del 2018, con un progressivo aumento dei volumi.
