Londra – Alcuni dei prodotti Dop e Igp più rappresentativi dell’agroalimentare Made in Italy saranno protagonisti, dal 27 luglio al 12 agosto, di degustazioni ed eventi a Casa Italia Coni, presso il Queen Elizabeth II Conference Centre di Londra. Per l’intera durata dei giochi olimpici, Casa Italia Coni rappresenterà il quartier generale per gli atleti della nazionale azzurra e per la stampa e, con la complicità del panorama mozzafiato che si scorge dalle finestre del True Italian Food & Wine Restaurant e dalla Lounge, sarà anche l’ambiente ideale per godersi ogni giorno il menu, preparato da uno chef stellato, a base di prodotti Dop e Igp. A tenere alta la bandiera dell’agrolimentare italiano a Londra saranno, tra gli altri, l’aceto balsamico tradizionale di Modena Dop, l’aceto balsamico di Modena Igp, il grana padano, il montasio, la mortadella Bologna Igp, la mozzarella di bufala campana, il pane di Altamura, il parmigiano reggiano, il pecorino romano, quello toscano, il prosciutto di Modena, di Parma, di San Daniele e quello toscano, il quartirolo lombardo, il salame brianza, i salamini italiani alla cacciatora, lo speck Alto Adige, la bresaola della Valtellina, i salumi di Calabria, il salume piacentino e il salame di Varzi. “Ancora una volta – ha affermato il Presidente Aicig, Giuseppe Liberatore (foto) – è proprio il caso di dirlo, abbiamo fatto squadra. Tutti insieme per presentare il meglio dell’agroalimentare italiano sul mercato londinese. Le sinergie instaurate sono dimostrazione del fatto che solo insieme è possibile raggiungere risultati migliori e più efficaci. ‘Lattività di internazionalizzazione non deve infatti essere sottovalutata ma al contrario deve essere ben pianificata, strutturata e condotta”.
(AR)
