Milano – Il prossimo 15 novembre, a Milano, si svolgerà un corso di aggiornamento sul packaging rivolta agli operatori del settore alimentare. L’appuntamento ha l’obiettivo di fornire nozioni fondamentali e informazioni aggiornate, che verranno trattate nell’ottica della pratica quotidiana da competenti docenti. In particolare, i temi trattati saranno relativi ai materiali e alle tecnologie di confezionamento, con un particolare riferimento ad aspetti di attualità (soluzioni innovative per prolungare la shelf life dei cibi e impatto ambientale), e agli obblighi di legge che riguardano più da vicino gli utilizzatori di packaging.
