Aita: ieri a Milano il convegno sul settore dairy
Milano – Si è tenuto ieri a Milano il convegno ‘Dairy products, gelati, semifreddi, dessert e latti fermentati' organizzato da Aita, Associazione italiana di tecnologia alimentare. Una giornata dedicata all’ambito dairy, con un focus particolare su dessert, gelati, yogurt e latti fermentati. Oltre a fornire una panoramica del mercato, i diversi relatori coinvolti hanno messo