Bologna - Si svolgerà mercoledì 6 giugno, nella cornice di Fico Eataly World a Bologna, il convegno organizzato da CHR Hansen Italia e intitolato ‘Naturale, sicuro e sostenibile - Sfide e opportunità per l’agroalimentare italiano’, rivolto a professionisti e operatori del settore. All’evento parteciperanno relatori con profili e competenze internazionali e si articolerà in due sessioni:
Milano - Si terrà il prossimo 6 ottobre presso il Novotel di via Mecenate a Milano il convegno organizzato da Aita, l’Associazione italiana di tecnologia alimentare, dedicato al più che mai attuale tema della sicurezza alimentare. Obiettivo dell’evento è dare una risposta a molti interrogativi: Quali sono le principali criticità da tenere sotto controllo nei
Roma – La scorsa settimana, presso il centro congressi MiCo di Milano, si è tenuto il convegno “Proteine animali e vegetali: luci ed ombre”, organizzato all’interno del programma di conferenze “Spazio Nutrizione”, realizzato dal 5 al 7 maggio in collaborazione con l’Università Statale di Milano. Focus principale dell’incontro, la dieta mediterranea che, secondo l’Organizzazione mondiale
Roma – In programma oggi a Roma, presso la Sala convegni della Città dell’altra economia, il convegno organizzato dall’Associazione italiana per l’agricoltura biologica, dal titolo: “Una manciata di semi può salvare il mondo”. Tra gli interventi in agenda, quelli del genetista Salvatore Ceccarelli, “Semi del futuro e cambiamenti climatici”, e di Mariapia Angellotti, nutrizionista, “Qualità
Milano – Andrà in scena lunedì 5 ottobre, a partire dalle ore 11, il convegno organizzato a Expo, presso la terrazza del Padiglione CibusèItalia – Federalimentare, da Caviro, tra i principali produttori vitivinicoli italiani. Titolo dell’evento sarà: “Caviro, da sostenibilità a economia circolare: nuova vita per il mondo del vino”. A discutere alla tavola rotonda
Milano – “Europa del vino e commercio globale: esperienze e prospettive”, questo il titolo del convegno organizzata da Unione Italiana Vini, il 9 luglio, presso il Padiglione Parco delle Biodivesità a Expo. Un’occasione importante per delineare una panoramica generale dedicata a status e prospettive del comparto vitivinicolo europeo. Un momento di confronto, alla presenza dei più
Ortona (Ch) – Citra Vini ha organizzato per il prossimo 30 giugno, presso il Palazzo Corvo di Ortona (Ch), un convegno intitolato “La spumantizzazione come leva per la valorizzazione dei vitigni autoctoni abruzzesi”. L’incontro, che sarà introdotto dal presidente di Citra Vini, Valentino di Campli, intende, attraverso il contributo di operatori, tecnici e ricercatori, far luce
Bari – Si svolgerà venerdì 29 giugno alle 16.30 presso Villa Romanazzi Carducci il convegno 'I problemi di stabilizzazione e chiarifica dei vini, legati ai cambiamenti viticoli, enologici e normativi'. L'appuntamento è organizzato da Assoenologi e dall’azienda Dal Cin, specializzata nella realizzazione di prodotti e coadiuvanti per il beverage. Tra i temi affrontati nel corso del convegno ci sarà
