Esordio ufficiale a Milano del Codice Citra Wine Team

Milano – Debutto ufficiale, venerdì 24 novembre, in una degustazione indirizzata a stampa e operatori tenutasi presso i Chiostri di San Barnaba a Milano, per il nuovo Codice Citra Wine Team. Un gruppo che vede al suo vertice il noto enologo Riccardo Cotarella, a cui si affiancano tre importanti tecnici come Davide Dias (direttore tecnico),

Nasce il ‘Codice Citra Wine Team’: a coordinarlo sarà Riccardo Cotarella

Ortona (Ch) - Nella bottaia Codice Citra, la più grande realtà vitivinicola abruzzese con i suoi 6mila ettari di superficie vitata, 3mila famiglie di soci vignaioli, nove cantine associate, è stato presentato il nuovo staff tecnico per la valorizzazione dell’identità vitivinicola regionale: il 'Codice Citra Wine Team'.  La squadra sarà composta da Riccardo Cotarella e

Progetto “Spumanti Abruzzo Dop”: i risultati

Pescara - Presentati i risultati del progetto “Spumanti Abruzzo Dop”, sviluppato da Università di Teramo, Crivea e Codice Citra. Obiettivo: verificare l’attitudine di cinque vitigni autoctoni abruzzesi (Cococciola, Montepulciano, Montonico, Passerina e Pecorino) alla produzione di vini spumanti Metodo Classico nell’ambito della nuova Dop Abruzzo. “A nove mesi dalla presa di spuma i risultati del

Presentate a Milano le prime bollicine Abruzzo Dop

Milano – Presentate lunedì 20 luglio, nel corso di un evento a Milano, le prime bollicine Abruzzo Dop. Frutto della collaborazione tra Codice Citra, Università di Teramo e Centro di ricerca viticola ed enologica d’Abruzzo (C.Ri.V.E.A.), che hanno dato vita a un progetto finalizzato proprio a valorizzare questa neonata Denominazione territoriale. Obiettivo dei nuovi spumanti,

Progetto Spumanti Abruzzo Dop: primi risultati incoraggianti

Ortona (Ch) – Si è tenuto lo scorso 30 giugno, nella cornice di Palazzo Corvo, a Ortona (Ch), il convegno “La spumantizzazione come leva per la valorizzazione dei vitigni autoctoni abruzzesi” (in foto). Nel corso dell’evento, presentati i risultati finora raggiunti nel Progetto Spumanti Abruzzo Dop. Protagonisti del mondo del vino impegnati in quest’avventura e

2015-07-06T15:58:27+01:006 Luglio 2015 - 15:57|Categorie: Vini|Tag: , , |

Citra Vini presenta il 30 giugno i primi risultati del “Progetto Spumanti Abruzzo Dop”

Ortona (Ch) – Citra Vini ha organizzato per il prossimo 30 giugno, presso il Palazzo Corvo di Ortona (Ch), un convegno intitolato “La spumantizzazione come leva per la valorizzazione dei vitigni autoctoni abruzzesi”. L’incontro, che sarà introdotto dal presidente di Citra Vini, Valentino di Campli, intende, attraverso il contributo di operatori, tecnici e ricercatori, far luce

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