Progetto “Spumanti Abruzzo Dop”: i risultati

Pescara - Presentati i risultati del progetto “Spumanti Abruzzo Dop”, sviluppato da Università di Teramo, Crivea e Codice Citra. Obiettivo: verificare l’attitudine di cinque vitigni autoctoni abruzzesi (Cococciola, Montepulciano, Montonico, Passerina e Pecorino) alla produzione di vini spumanti Metodo Classico nell’ambito della nuova Dop Abruzzo. “A nove mesi dalla presa di spuma i risultati del

2023-06-13T14:59:17+02:0030 Novembre 2015 - 12:59|Categorie: Vini|Tag: , , , , , , , , , |
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Presentate a Milano le prime bollicine Abruzzo Dop

Milano – Presentate lunedì 20 luglio, nel corso di un evento a Milano, le prime bollicine Abruzzo Dop. Frutto della collaborazione tra Codice Citra, Università di Teramo e Centro di ricerca viticola ed enologica d’Abruzzo (C.Ri.V.E.A.), che hanno dato vita a un progetto finalizzato proprio a valorizzare questa neonata Denominazione territoriale. Obiettivo dei nuovi spumanti,

2023-06-12T17:31:38+02:0022 Luglio 2015 - 11:29|Categorie: Vini|Tag: , , , , , |
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