Centrale del Latte d’Italia torna in utile: 3,2 milioni al 30 settembre

Torino – Il Consiglio di amministrazione di Centrale del latte d’Italia, oggi terzo player italiano del mercato del latte, ha approvato i risultati al 30 settembre 2020. Il Gruppo chiude il terzo trimestre con un fatturato di 135,3 milioni di euro con un aumento del 3,3% rispetto al 2019. L’Ebitda si attesta a 13,6 milioni

2020-11-11T16:36:35+01:0011 Novembre 2020 - 09:52|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Piercristiano Brazzale è il nuovo presidente della Federazione mondiale del latte

Zané (Vi) - Piercristiano Brazzale, amministratore delegato di Brazzale Spa, è il nuovo presidente della Federazione mondiale del latte (Fil - Idf), organismo a cui aderiscono tutti gli attori della filiera da oltre 60 paesi e rappresenta il settore lattiero presso le istituzioni intergovernative (Fao, Oms, Onu e Oie). Brazzale è stato eletto ieri nel

2020-11-03T09:05:35+01:003 Novembre 2020 - 09:05|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

ESTERI
Oceania, avvio positivo per la nuova stagione agraria

Canberra (Australia) - L'annata agraria luglio 2019-giugno 2020, in Australia, si è conclusa con una produzione di latte stabile rispetto alla stagione precedente. Mentre la nuova annata è iniziata con un inverno mite, che ha favorito la crescita di foraggio e fieno con conseguente calo dei prezzi. La diffusione del Covid, però, ha fatto sorgere

2020-09-08T09:40:51+01:008 Settembre 2020 - 09:39|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Siero di latte, cresce il mercato globale e aumentano gli investimenti in R&D

Amsterdam (Olanda) - Il siero di latte, un tempo considerato prodotto di scarto, è sempre più apprezzato dall'industria alimentare a livello globale in quanto ingrediente ricco di nutrienti, in particolare modo di proteine. E' utilizzato infatti per la produzione di alimenti per gli sportivi, per l'infanzia o a fini medici, di conseguenza oltre il 90%

2020-09-04T10:01:19+01:003 Settembre 2020 - 15:43|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

ESTERI
Fonterra rivede i prezzi del latte alla stalla

Wellington (Nuova Zelanda) - Fonterra, la maggiore cooperativa lattiera neozelandese che esporta in 138 paesi, ha ridotto le proprie previsioni sulla fascia di prezzo del latte alla stalla sia per la stagione 2019/2020, che per quella 2020/2021. Secondo quanto rivela Dairy Reporter, le motivazioni sarebbero legate all'apprezzamento del dollaro neozelandese rispetto a quello americano negli

2020-07-20T15:04:56+01:0020 Luglio 2020 - 15:01|Categorie: Formaggi|Tag: , |

Diretta Coronavirus/Il Regno Unito predispone un piano di aiuti per gli allevatori

Londra (Regno Unito) - Il governo britannico ha annunciato un piano di aiuti per gli allevatori inglesi colpiti dalla pandemia di Covid-19. L'annuncio segue le insistenti richieste di aiuto da parte degli operatori del settore. Il magazine Dairy Reporter comunica che gli allevatori inglesi potranno fare richiesta di ricevere fino a 10mila sterline per coprire

2020-05-11T10:10:06+01:0011 Maggio 2020 - 10:10|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Rabobank: la classifica dei top player mondiali del lattiero caseario

Amsterdam (Paesi Bassi) - La svizzera Nestlé (20,6 miliardi di euro di fatturato), seguita dalle francesi Lactalis (17,6 miliardi) e Danone (15,2 miliardi). Sono questi i primi player mondiali nel comparto lattiero caseario, secondo la classifica 'Global dairy top 20', pubblicata in agosto 2019 (ma riferita ai fatturati 2018) dal fornitore di servizi finanziari olandese,

2019-08-21T09:32:58+01:0021 Agosto 2019 - 09:26|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , |

Aita: ieri a Milano il convegno sul settore dairy

Milano – Si è tenuto ieri a Milano il convegno ‘Dairy products, gelati, semifreddi, dessert e latti fermentati' organizzato da Aita, Associazione italiana di tecnologia alimentare. Una giornata dedicata all’ambito dairy, con un focus particolare su dessert, gelati, yogurt e latti fermentati. Oltre a fornire una panoramica del mercato, i diversi relatori coinvolti hanno messo

2019-06-19T17:51:23+01:0019 Giugno 2019 - 17:51|Categorie: Dolci&Salati, Formaggi, Tecnologie|Tag: , , , |

ESTERI
Granarolo acquisisce il distributore Midland Food Group

Londra (Uk) - Non si ferma la corsa alle acquisizioni di Granarolo. Il Gruppo bolognese, attraverso la controllata Granarolo Uk, ha infatti acquisito il 100% di Midland Food Group, distributore di prodotti alimentari nel Regno Unito. Azienda che impiega 224 dipendenti e ha un fatturato stimato di 70 milioni di euro, il 30% dei quali

2018-02-21T08:36:06+01:0020 Febbraio 2018 - 10:10|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

ESTERI
Parmalat acquista la divisione dairy della brasiliana Brf

San Paolo - Parmalat acquisisce la divisione dairy di Brf, una delle principali aziende brasiliane del settore food, quotata anche alla Borsa di San Paolo. "L'operazione - si legge in una nota del Gruppo - verrà realizzata attraverso l'acquisto, da parte della controllata Lactalis do Brasil, dell'intero capitale sociale della newco, nella quale Brf conferirà,

2014-12-05T15:35:14+01:005 Dicembre 2014 - 15:35|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , |

Osservatorio Ipack-Ima: 2012 positivo per le aziende che operano nei settori Dairy, Meat e Grain based food

Milano – Dall’Osservatorio Ipack-Ima emergono segnali di vivacità per quel che riguarda la filiera industriale del processo alimentare e dell'imballaggio. In particolare, chiudono il 2012 con un "sentiment" globalmente positivo, sia in termini di fatturato che di esportazioni e di occupazione, le imprese che operano, per quel che riguarda il comparto food, nel settore del

2013-01-10T09:22:29+01:0010 Gennaio 2013 - 09:22|Categorie: Tecnologie|Tag: , , , , |
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