Colonia (Germania) – Anuga FoodTec rinnova la collaborazione con la World Packaging Organisation (Wpo), che parteciperà per la seconda volta alla manifestazione dedicata alle tecnologie per l’industria alimentare e delle bevande, in programma a Colonia dal 23 al 26 febbraio 2027.
L’organizzazione internazionale non profit, che riunisce federazioni, associazioni e istituti nazionali del settore packaging, sarà rappresentata da Nerida Kelton, vice president sustainability & save food, e dal segretario generale Johannes Bergmair. Al centro della partecipazione saranno il packaging sostenibile, la prevenzione delle perdite e degli sprechi alimentari e le best practice internazionali per lo sviluppo di imballaggi riciclabili.
Wpo contribuirà al programma della fiera con interventi dedicati al design di packaging sostenibili e al rapporto tra riduzione del food waste e gestione dei rifiuti da imballaggio. Tra le iniziative promosse figurano inoltre documenti di indirizzo sul ruolo del packaging nella conservazione degli alimenti, case study e il Global Design for Recycling Guide, disponibile in 17 lingue.
Secondo Roland Thiemann, direttore di Anuga FoodTec, il ritorno di Wpo conferma l’importanza della cooperazione internazionale nello sviluppo di soluzioni in grado di coniugare sicurezza dei processi, sostenibilità e innovazione. L’edizione 2027 della fiera metterà al centro l’intera filiera produttiva, dal processing al packaging fino al controllo digitale dei processi, con un focus su efficienza delle risorse e competitività industriale.
(LV)
