Milano – Tutto pronto per l’inizio di Distillo, la kermesse della distillazione artigianale. Una due giorni, 17 e 18 maggio, dedicata alle attrezzature per le micro-distillerie, con un programma di seminari e approfondimenti sulle novità del settore. L’appuntamento, in calendario alle Officine del Volo di Milano, vuole avvicinare l’artigianalità alle nuove tecnologie ed è rivolto sia agli addetti ai lavori della filiera, sia a coloro che intendono avvicinarsi al mondo della distillazione. Dalla formazione alle materie prime, dalle tecnologie di produzione fino al packaging, gli espositori potranno confrontarsi con imprenditori interessati ad aprire o sviluppare la propria distilleria. Ampio spazio verrà dato, inoltre, a conferenze e seminari con i maggiori esperti italiani e internazionali del settore.
