Bologna – Alce Nero sarà protagonista dell’evento “Cibo a regola d’arte”, in scena a Milano: dapprima alla Triennale dal 14 al 17 marzo e, successivamente, dal 21 al 24 marzo, al Museo della Scienza e della tecnologia. Le novità bio di Alce Nero saranno al centro di diversi momenti, workshop, show cooking e degustazioni. In particolare: domenica 17, alla Triennale, durante l’incontro “Cibo Vero: storie di passione per la terra; gli agricoltori di Alce Nero e l’impegno per un cibo buono, che nutre bene”, interverrà anche il presidente di Alce Nero e Mielizia Lucio Cavazzoni, la responsabile della qualità Erika Marrone e Rosalia Caimo, risicoltrice della Lombardia. Tante specialità Alce Nero saranno offerte anche negli aperitivi a Regola d’Arte che utilizzeranno tra gli altri: mieli, cioccolate, composte di frutta, cereali, legumi e paté di verdure. (NC)
