Roma – Secondo i dati diffusi oggi da Anas (Associazione nazionale allevatori suini), nell’Europa a 27 il numero dei suini macellati è calato dello 0,4%, nel 2012. Le previsioni mostrano una contrazione dell’1,1% anche nel primo semestre del 2013. In Italia, le macellazioni si sono mantenute stabili nel 2012 (+0,2%), grazie a un incremento del 2,9% nel primo semestre a cui ha fatto seguito un -2,7% nella seconda parte. Nel primo semestre 2013, il numero di capi macellati è previsto in calo del 1,5%. Andamento simile da parte dei maggiori produttori suinicoli europei. La Danimarca chiuderà il 2012 con un -4,7%, anche se le stime per la prima parte del nuovo anno mostrano una crescita dello 0,5%. Macellazioni stabili in Germania (-0,2%). In calo, invece, in Francia (-2,8%), Paesi Bassi (-1,9%) e Polonia (-5,2%). In crescita la Spagna (+5,3%) e l’Estonia, che registra un trend positivo del 17,6%, con un incremento previsto del 24,2% nel primo semestre del 2013. (PF)
Anas: macellazioni in Europa in calo dello 0,4% nel 2012
RepartoGrafico2012-11-21T17:13:28+02:0021 Novembre 2012 - 17:13|Categorie: Salumi|Tag: anas, Europa, macellazione, suini|
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