Travagliato (Bs) – Sicurezza, qualità, efficienza e sostenibilità delle filiere sono tra i temi al centro di Meat-Tech 2021, la fiera specializzata in tecnologie e soluzioni per la filiera dei salumi, delle carni e dei piatti pronti, che si chiude oggi a Fiera Milano. Antares Vision Group, attraverso FT System, parte del gruppo e specializzata nelle soluzioni di ispezione qualità nel food&beverage, presenta due sistemi innovativi per garantire la qualità e la sicurezza del prodotto. La prima permette di sfruttare le potenzialità di un’unica macchina di ispezione per effettuare diversi controlli in linea: la presenza di fori e microfori nel packaging, la presenza di materiale alimentare nella saldatura e la verifica dell’etichetta. La seconda combina la tecnologia raggi X con una selezionatrice ponderale, grazie alla quale è possibile garantire sia l’ispezione a raggi X per la presenza di corpi estranei, sia il controllo e la verifica del peso. attraverso un’unica macchina in linea.
