Parma – E’ Cibus il palcoscenico in cui si svolgeranno il prossimo 8 maggio le premiazioni per la quarta edizione di EcoTrophelia Italia: una competizione rivolta a gruppi di studenti universitari, coordinati da un docente di facoltà di ambito alimentare. L’evento, nato per promuovere la ricerca nel campo dell’eco-innovazione applicata ai prodotti alimentari, mette in palio tre diversi premi. Alla migliore squadra verrà consegnato un premio di 5mila euro. Al secondo e al terzo gruppo, invece, il riconoscimento è pari, rispettivamente, a 3mila e mille euro. (nc)
