Assica: esito positivo per la missione delle autorità sanitarie thailandesi

2016-07-27T09:53:32+02:0027 Luglio 2016 - 09:53|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Roma – Si è chiusa lo scorso 22 luglio, la missione in Italia delle autorità sanitarie thailandesi (Dld, Department of livestock development) per valutare i meccanismi di controllo veterinario del nostro Paese. Secondo quanto riportato da Assica (Associazione industriali delle carni e dei salumi) i tre ispettori che componevano la delegazione hanno apprezzato l’attività svolta dai servizi sanitari, ritenendola idonea alle normative thailandesi. Nel corso della missione sono stati visitati anche alcune strutture di allevamento, macellazione, stoccaggio e trasformazione, in cui sono state riscontrate lievi anomalie di facile ricomposizione. La comunicazione dell’esito ufficiale della missione è attesa entro i prossimi tre mesi.

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