Milano - Aumenta la presenza del vetro sugli scaffali dei supermercati, come evidenzia un report realizzato per conto di Assovetro da Guido Cristini, docente dell’Università di Parma, e presentata a Milano, dal titolo: “Il contributo del packaging in vetro nella valorizzazione delle categorie food & beverage. Implicazioni per la grande distribuzione”. In dettaglio, emerge che
Firenze - Si rafforza, in occasione di Qwine 2019 (Qintiang, 16-19 novembre), fiera internazionale del vino in Cina, il patto di collaborazione commerciale tra il Consorzio Vino Chianti e il Paese asiatico. “Al Consorzio Vino Chianti è stato riservato un intervento singolo e non solo una tavola rotonda. Sono segnali importanti, che evidenziano il profondo
Milano - McDonald's annuncia un importante programma per ridurre al minimo l’uso di plastica e migliorare il riciclo degli imballi nei suoi ristoranti in tutta Europa. Tra le misure messe in campo: la rimozione dei coperchi in plastica del McFlurry (-210 tonnellate di plastica all’anno); l'utilizzo, per ora solo in Francia, di un nuovo coperchio a base di fibre per tutte
Spinea (Ve) - L’insegna Pam lancia una campagna per aiutare Venezia, colpita dagli allagamenti di questi giorni, con un picco di acqua alta che ha raggiunto i 150 cm. L’iniziativa, chiamata ‘Un unico cuore per la città di Venezia’, prevede che il 5% in valore degli acquisti dei prodotti a marchio sia devoluto a progetti
Modena - 679 aziende agricole, 14 soci, 21 caseifici per un totale di 350mila forme di parmigiano reggiano prodotte nel 2018, circa 300 dipendenti e un marchio leader nel settore: Parmareggio. Sono questi i numeri della filiera che fa capo al Consorzio Granterre, costituito a Modena il 31 gennaio 1959 e che quest’anno festeggia il
Sant’Ambrogio di Valpolicella (Vr) - Al 30 settembre 2019 Masi Agricola ha registrato ricavi netti per 45,6 milioni di euro (+1% annuo), con un Ebitda in calo a 7,5 milioni di euro (9 milioni nel 2018) e un indebitamento finanziario netto di 10,1 milioni di euro. È quanto emerge dalla riunione del Cda della società,
New York (Usa) - Il Chianti Classico 2016 della Fattoria San Giusto a Rentennano (Si) è stato decretato terzo miglior vino al mondo, nel 2019, dalla ‘Top 100’ della prestigiosa rivista Usa Wine Spectator. Seconda posizione per il Mayacamas 2015 (Cabernet Sauvignon della Napa Valley, Usa), mentre il podio va al Château Léoville Barton St.-Julien
Milano - Un’annata qualitativamente molto buona, con la produzione che cala del 19% e ritorna, così, nelle medie produttive degli ultimi anni. Questo è quanto evidenziano, in estrema sintesi, le stime fornite da Uiv, Ismea e Assoenologi a chiusura della vendemmia 2019. In tutto, sono stati prodotti 44,5 milioni di ettolitri di vini e mosto
Düsseldorf (Germania) - Interpack registra il tutto esaurito: 3mila espositori provenienti da 60 Paesi sono attesi alla fiera di Düsseldorf, dal 7 al 13 maggio, per l’edizione 2020 della kermesse internazionale del packaging e dell'industria di processo affine. Al completo anche il padiglione 18, l’evento parallelo per l'industria fornitrice, ovvero ‘components - special trade fair
Verona - Torna, dal 22 al 24 novembre, la 53esima edizione del Congresso Nazionale Ais (Associazione italiana sommelier). Tre giorni di appuntamenti che coinvolgeranno non solo i professionisti del settore, ma anche il pubblico, che potrà partecipare a tour guidati, incontri, banchi d’assaggio e laboratori. Gli eventi inizieranno venerdì 22 con PerCorsi, tre tour guidati
Bologna – Il brand Alce Nero annuncia, insieme al socio Brio, l’arrivo nei reparti ortofrutta fresca delle clementine italiane 100% biologiche. “Prodotte in Calabria, le clementine Alce Nero sono prive di semi, succose e aromatiche, facili da sbucciare, ideali anche come snack”, spiega l’azienda in una nota. Disponibili in confezione girsac da 1 kg, le
Milano - “A una settimana dall’inaugurazione, questa 28esima edizione di Simei si preannuncia davvero innovativa e trasversale. Oltre allo spazio per l’eccellenza tecnologica dedicata al vino, che resta il cuore pulsante della fiera biennale organizzata da Unione italiana vini fin dal 1963, apriremo le porte anche al ‘liquid food’ e a tematiche di estrema attualità
