Verona - Un fatturato consolidato di oltre 60 milioni di euro, per un utile netto pari a circa 1.280.000 euro. È questo il bilancio 2013 approvato nel corso dell’assemblea dei soci della Melegatti lo scorso 3 luglio. Un successo sorprendente, riconducibile alle nuove politiche commerciali e industriali intraprese dalla storica azienda dolciaria italiana: il lancio
Roma - Dal 2007 quasi un’azienda italiana di riso su cinque ha chiuso i battenti. Il motivo? La concorrenza spietata delle importazioni cambogiane (agevolate da un import a dazio zero) che nel primo trimestre dell’anno hanno fatto registrare un aumento record pari al 360%. Lo rivela Coldiretti in occasione della mobilitazione indetta oggi in diverse
New York (Usa) - Festeggiano i produttori francesi di prosciutto di Bayonne, dopo che da oltremare è giunta la notizia che questa specialità a indicazione geografica protetta potrà presto essere venduta anche sul suolo statunitense. Le società Delpeyrat e Pierre Oteiza hanno infatti ottenuto il nulla osta all’esportazione a partire dal prossimo giugno. “Sarà lo stesso
Asolo (Tv) - Si terrà mercoledì 16 luglio, ad Asolo (Tv), la pubblica audizione per la richiesta di modifica dell’attuale disciplinare della Docg “Colli Asolani - Prosecco” o “Asolo - Prosecco”. Organizzata dal Comitato nazionale per la tutela e la valorizzazione delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche tipiche dei vini, assieme alla Regione
Flero (Bs) - Il colosso sudafricano del food service Bidvest sbarca in Italia grazie all’acquisizione del 50% del Gruppo bresciano Dac, leader nella distribuzione di food & beverage per il canale Horeca e la ristorazione collettiva, nonché secondo operatore a livello nazionale dopo Marr. Con l’obiettivo di crescere - come riporta Il sole 24 ore -
Milano - L’importanza del ruolo del macellaio quale consulente per la scelta, l’affermarsi della grande distribuzione come luogo deputato agli acquisti, e una maggiore attenzione a qualità e provenienza del prodotto. Sono queste alcune delle indicazioni emerse nella terza tappa di Eurocarne 2015 Road Show, in scena questa mattina a Milano. Un percorso di avvicinamento
Milano - In casa Amica Chips nasce Veggy, la nuova patata dedicata a mondo dei vegani. Uno snack adatto a chiunque segua questa disciplina di vita, e realizzato grazie a questi semplici ingredienti: tre foglie di patate, spinaci e pomodori, dorate in olio di girasole. Una novità che, per Amica Chips, ha rappresentato anche l’occasione
Roma - La storica gelateria Fassi, fondata a Roma nel 1880, è stata acquisita dalla società coreana Haitai Confectionery and Foods Co. in un’operazione che sarà finalizzata nel giro di due mesi, quando il colosso asiatico rileverà una partecipazione pari al 100% del capitale sociale di “Palazzo del Freddo Giovanni Fassi”. Un brand che, ad
Istanbul (Turchia) – Il più grande esportatore turco di nocciole, Oltan Gida, è stato acquisito dalla multinazionali italiana del cioccolato Ferrero. Che ora è proprietaria del 70% delle sue azioni. In un’operazione i cui costi non sono stati resi noti. Oltan Gida è il terzo player del settore in Turchia, Paese che può vantare il
New Delhi (India) - Finisce l’avventura indiana di Carrefour. Dopo quattro anni, il gigante francese del retail ha infatti annunciato la chiusura degli ultimi cinque punti vendita nel Paese. Le ragioni di questa decisione, secondo una nota diffusa dal gruppo, sarebbero da imputare agli scarsi risultati finanziari raggiunti e alle molte difficoltà incontrate sul mercato.
Bruxelles - Negli scorsi giorni i produttori di snack salati Amica Chips e Ica Foods hanno aderito alla Piattaforma d’azione europea sulla dieta, l’attività fisica e la salute promossa dalla Commissione europea nel 2005 con l’obiettivo di sensibilizzare i produttori europei nella lotta all’obesità infantile. In base all’accordo sottoscritto, le due aziende si sono impegnate
Parma - Il Gruppo Barilla e il Consorzio casalasco del pomodoro hanno firmato un accordo orizzontale che prevede l’interazione tra la filiera del pomodoro e la filiera del grano duro. Un’intesa che si inserisce all’interno del più amplio progetto “Agricoltura Sostenibile” (Barilla Sustainable Farming) che quest’anno ha già visto alla firma di due precedenti accordi
