Firenze - La bistecca alla fiorentina potrebbe essere presto inserita nell'elenco dei patrimoni dell'umanità. La proposta è stata lanciata dal sindaco di Firenze, Dario Nardella, che ha già comunicato all’ambasciatrice d’Italia presso l’Unesco a Parigi, Vincenza Lomonaco, l’intenzione del Comune di Firenze, in accordo con l’Accademia della Fiorentina, di avviare la procedura di candidatura e
Castelvetro di Modena (Mo) - Procede incalzante la diffusione dei ristoranti Roadhouse, la catena del gruppo Cremonini specializzata in un vasto assortimento di piatti unici a base di carne alla griglia. Roadhouse Restaurant sta infatti tagliando il traguardo eccezionale dell’apertura di 10 nuovi locali in due mesi, in sei regioni del Centro-Nord, per un totale
Roma - In Brasile, nel 2017, le vendite al dettaglio di riso, pasta e noodles sono aumentate del 4%, raggiungendo i 20 miliardi di dollari. Segno negativo, invece, per i volumi, con un -3%, arrivando a 5 milioni di tonnellate di prodotto venduto. Nello specifico, il settore della pasta ha registrato un aumento del 7%
Varese - In occasione dell'uscita nelle sale cinematografiche della nuova pellicola Disney Pixar 'Gli Incredibili 2', il raviolificio varesino Scoiattolo ha firmato un'importante collaborazione con The Walt Disney Company. Da settembre e fino alla fine di novembre i ravioli bio della linea kids, infatti, si presentano con una nuova veste, quella de Gli Incredibili 2. La
Messina - Nei giorni scorsi è stato siglato a Messina un accordo tecnico-commerciale tra il Consorzio di Ricerca filiera carni, la Commerciale Gicap (il gruppo che riunisce 120 punti vendita a Messina e provincia), la società cooperativa Bovicarne e il Consorzio delle carni di Sicilia. Grazie a questo accordo i supermercati affiliati alla Commerciale Gicap
Modena - Per contrastare il fenomeno delle false cooperative - soprattutto nel settore delle carni -, giovedì 6 settembre è stato firmato un protocollo d'intesa fra Regione Emilia Romagna, ministero del Lavoro e ministero dello Sviluppo Economico, alla presenza degli assessori regionali alle Attività produttive, Palma Costa, e delle Politiche per la legalità, Massimo Mezzetti.
Roma - L'Icqrf, il dipartimento dell'Ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressione frodi dei prodotti agroalimentari del Mipaaft, ha individuato tonnellate di riso rovinato e vecchio, non commercializzabile e di pessima qualità provenienti dai paesi del Sud-Est asiatico. I quantitativi di riso, fermati alla dogana, riportavano anche una falsa etichettatura italiana. "L'attività dell'Icqrf,
Roma - Per celebrare i 50 anni del panino Big Mac di Mc Donald's, l'azienda ha realizzato una campagna pubblicitaria in collaborazione con l'agenzia di comunicazione Leo Burnett. Il progetto mediatico comprende affissioni, guerrilla, mobile e social network. Una sorta di caccia al tesoro, poi, invita tutti gli italiani a unirsi alla ricerca di un
Udine - L'amministrazione regionale del Friuli Venezia Giulia ha messo a punto un disegno di legge per risolvere la situazione di crisi che sta affliggendo la filiera regionale delle carni fresche e trasformate. "Attraverso questa legge, già approvata dalla Giunta, si agevola l'acquisizione di stabilimenti di macellazione, lavorazione o trasformazione delle carni chiusi o destinati
Fara San Martino (Ch) - E' stato siglato a fine agosto l'accordo di partnership tra Juventus e il pastificio abruzzese De Cecco. “Annunciamo l’inizio di una lunga partnership strategica basata su tre caratteristiche che ci contraddistinguono, ci uniscono e ci rendono unici in Italia e nel mondo: eccellenza, qualità e italianità”, spiega Francesco Fattori, Ceo
Milano - Dopo anni di stallo, il riso nazionale sarà esportato sul mercato cinese. Grazie alla richiesta della filiera del riso e per mezzo del supporto tecnico di Ente Nazionale Risi, il 1° settembre scorso è stato pubblicato il decreto del Mipaaft che va a costituire una 'Pest free area' sul territorio nazionale, per i
Riese Pio X (Tv) - L'assemblea dei lavoratori dello stabilimento di Riese Pio X (Tv) di Pasta Zara - lo storico pastificio trevigiano che a maggio ha presentato richiesta di concordato preventivo al Tribunale di Treviso - ha respinto le proposte avanzate venerdì scorso dall'azienda relative al piano industriale. I vertici di Pasta Zara, in
