Milano – Bauer, storica azienda trentina, rivoluziona il mondo dei dadi con la realizzazione del Dadocrema: una novità in dado dall’inedita consistenza cremosa, disponibile in un pratico tubetto, che nasce con l’obiettivo di intercettare i desideri di qualità, convenience e praticità in cucina dei consumatori italiani.
Come fanno sapere dall’azienda, Dadocrema è disponibile in due referenze al gusto vegetale (adatta anche a vegetariani e vegani) e carne. Un prezioso ingrediente la cui ricetta è stata perfezionata dallo chef stellato Alfio Ghezzi, realizzato senza l’aggiunta di additivi e conservanti, senza lattosio, senza glutine, senza grassi idrogenati e senza glutammato monosodico aggiunto. Vanta poi una lista ingredienti con oltre il 70% di verdure e olio extra vergine di oliva italiano.
“Abbiamo svolto accurate ricerche di mercato per far emergere opportunità in una categoria statica, come quella dei preparati per brodo e insaporitori, ed è emerso come i consumatori siano alla ricerca di qualcosa di nuovo, pratico, e veloce, capace di abbinare bontà e praticità”, spiega Massimo Di Filippo, direttore vendite Bauer. “Dadocrema Bauer si propone come una novità assoluta: una nuova consistenza cremosa, unita all’eccellenza della filiera produttiva Bauer, il rispetto della tradizione, nonché l’artigianalità e una lenta e accurata lavorazione garantiscono due rivoluzionarie referenze di qualità superiore”.
