Treviso – Bertoncello, lo specialista vicentino degli gnocchi controllato dal fondo Alcedo IV, ha acquisito il 100% di Reggiana Gourmet, azienda con sede a Bagnolo in Piano (Re) attiva nella produzione di pasta fresca ripiena (ravioli, tortelli, tortellini e cappelletti). Nasce così un nuovo polo volto a rafforzare il posizionamento delle due aziende nel settore degli gnocchi e della pasta fresca, grazie a un importante completamento reciproco di gamma che permetterà di rispondere alle esigenze delle principali catene della Gdo internazionale. Con quest’ultima operazione Bertoncello, che già a marzo 2021 aveva acquisito Carlo Crivellin, altra azienda impegnata nella produzione di gnocchi e pasta fresca tradizionale e gluten free, raggiunge un fatturato consolidato di 35 milioni di euro. Reggiana Gourmet potrà invece contare su un nuovo stabilimento di oltre 6mila mq a Parma, dove si concentreranno le attività produttive aziendali, che le consentirà di incrementare la propria capacità produttiva. Giovanni Ronconi, presidente e Ad di Reggiana Gourmet, manterrà la propria carica all’interno dell’azienda.
