Copenaghen – In Danimarca, dall’unione tra Novozymes, specializzata nello sviluppo, produzione di enzimi industriali, e Chr. Hansen, fornitore di ingredienti naturali per l’industria alimentare, nutrizionale, farmaceutica e agricola, nasce Novonesis. La neonata società si propone di esplorare il potenziale delle bioscienze, “sfruttando microorganismi, enzimi e proteine funzionali come agenti del cambiamento per affrontare le sfide che l’umanità ha di fronte”, come si legge in una nota stampa, “contribuendo al miglioramento delle filiere agroalimentari aumentando, ad esempio, le rese di trasformazione delle materie prime e contribuendo alla sicurezza e alla salubrità degli alimenti che consumiamo”. Il nuovo assetto vanta una forte presenza globale, conta oltre 20 siti produttivi e 40 centri applicativi in tutti i continenti, con 10mila collaboratori in tutto il mondo, di cui 2mila dedicati esclusivamente alle attività di ricerca & sviluppo.
Fonte immagine: sezione ‘Media’ dal sito Novonesis
