Svizzera / Nuove regole per l’etichettatura di prodotti animali importati
Svizzera - Dal 1° luglio 2025, in Svizzera, entreranno in vigore nuove regole per l’etichettatura dei prodotti di origine animale importati. Le etichette dovranno indicare
Zootecnica: firmato il Contratto di Filiera ‘Sigillo Italiano’ da 50 milioni di euro
Roma - È stato ufficialmente sottoscritto il Contratto di Filiera Zootecnica ‘Sigillo Italiano’, promosso dal Ministero dell’Agricoltura nell’ambito del V Bando per i Contratti di
Cun tagli freschi: primo non formulato dopo un anno. I macelli volevano aumentare i prezzi delle cosce Dop, ma l’industria si è impuntata
Parma - L’ultimo non quotato, sui tagli di carne suina, era datato 24 maggio 2024. In questi 12 mesi, mentre nelle trattative del giovedì tra
Cun suino vivo: gli allevatori si difendono, il suino torna sotto gli 1,90 euro/kg, ma soltanto per 2 millesimi
Parma - Dopo sei settimane in 'alta quota', il suino vivo torna sotto gli 1,90 euro/kg, ma soltanto per due millesimi. La quotazione diffusa dal
Formento (Mec Spa) torna in Tv con la nuova campagna estiva sulla Battuta di Fassone 160g
Montanera (Cn) - Formento, il brand della storica azienda piemontese Mec Spa-Industria Alimentare Carni, specializzato nella lavorazione e trasformazione di carne rossa bovina locale e
Centro Carne: acquisito il macello di Mosciano Sant’Angelo (Te)
Mosciano Sant’Angelo (Te) – Centro Carne completa la filiera e, agli allevamenti e all'impianto di trasformazione, aggiunge anche il macello. Da ieri è ufficiale infatti l’acquisizione di un nuovo stabilimento situato a Mosciano Sant’Angelo, in
Cun suino vivo: primo non formulato dell’anno
Parma - Era dal 5 dicembre scorso che la Commissione del giovedì tra allevatori e macelli non si chiudeva con un nulla di fatto. Allora era stata una pausa tecnica nel mezzo del calo importante
In scena a Rimini Fieravicola
Rimini – Inaugurata ieri, alla presenza del ministro Francesco Lollobrigida, Fieravicola, la fiera italiana del settore avicolo, che si tiene con scadenza biennale, e che si tiene quest’anno dal 6 all’8 maggio. L’edizione 2025 presenta
I vincitori degli Awards di Alimentando by Tespi Mediagroup 2025
Milano – Sono stati proclamati oggi, nella cornice di Tuttofood (5-8 maggio), i vincitori degli Awards di Alimentando by Tespi Mediagroup 2025, i premi dell’eccellenza assegnati dal retail. L’iniziativa, che coinvolge diverse categorie del mondo
Cun tagli freschi: prove di stabilità, calano lombo Padova, busto e gola. Ma la coppa supera i 6 euro e le pancette riprendono a salire
Parma - Nell’ultimo dei weekend di fuoco che precedono Tuttofood, e con un suino che sta raggiungendo un punto d’arrivo (https://www.alimentando.info/cun-suino-vivo-rimbalzo-quasi-finito-solo-09-centesimi-pesante-dop-a-1959-euro-kg/), anche nelle trattative tra macellatori e trasformatori emerge la volontà di trovare un po’
Cun suino vivo: rimbalzo quasi finito, solo +0,9 centesimi (pesante Dop a 1,959 euro/kg)
Parma - Come previsto settimana scorsa (leggi qui), il rischio di un ritorno del suino italiano a 2 euro/kg è stato scongiurato. Alla vigilia dell’ultimo ponte di primavera, infatti, tutti i maiali, tutelati e non,
Jbs verso la quotazione alla Borsa di New York
San Paolo (Brasile) - La multinazionale Jbs, colosso brasiliano nel settore carne della carne, è pronta a sbarcare a Wall Street. Il via libera, dopo anni di tentativi, è arrivato dalla Securities and Exchange Commission
Roberto Pini: “Situazione incerta per il mercato dei suini”
Sermide (Mn) - Roberto Pini, amministratore unico del Gruppo Pini, parla di "situazione incerta per il mercato dei suini", come riporta il sito Teseo by Clal. “Oggi i consumi non sono entusiasmanti", dichiara Pini, "la
Cun tagli freschi: è quasi tregua, ma la coppa per stagionatura vola (+11,8% in un mese)
Parma - Con la quotazione del suino in piena espansione, ci si chiedeva se i tagli avessero risposto allo stesso modo. La seduta tra macelli e trasformatori, invece, un po’ a sorpresa si è rivelata
