Cun tagli freschi: tutte le cosce perdono 4 centesimi, continuano i rincari su coppa (+18 cent), pancetta (+11), macelleria (+20/+60)
Parma - In questo momento, le cosce sono un mondo a parte. Gli ulteriori 4 centesimi concessi dai macelli portano la pesante Dop sotto i
Boom tagli suini esteri: in Belgio aumenti dai 6 ai 9 centesimi
Bruxelles (Belgio) - Continua il boom dei tagli esteri di carne suina. Dopo la conferma lunedì 7 aprile dei trend in rialzo dei tagli olandesi,
iMeat si conferma la fiera per i professionisti della carne: a Modena, 200 espositori e 9mila visitatori
Modena – È andata in scena dal 23 al 25 marzo negli spazi di ModenaFiere, la nona edizione di iMeat, la fiera internazionale delle carni
Hansen, commissario Ue all’Agricoltura, punta su autosufficienza e diversificazione proteica
Bruxelles (Belgio) - Il commissario europeo all'Agricoltura, Cristophe Hansen, risponde a una lettera delle eurodeputate Anna Strolenberg e Sigrid Friis in merito alla strategia europea sulle proteine
Cun tagli freschi: calano di 2 cent le cosce non Dop, esplodono coppa (+17 cent), pancetta (+14) e macelleria fresca (+20/+40 centesimi)
Parma - Niente da fare per l’industria di trasformazione per la carne suina. Appena il mercato sembrava assestarsi, ecco partire i soliti rincari, pesanti e
Carne bovina (Cciaa di Modena): le quotazioni del 26 agosto
Meda (Mb) – Nella settimana iniziata il 26 agosto, i dati della Camera di commercio (Cciaa) di Modena, riportati da Teseo by Clal, mostrano le seguenti quotazioni per la carne bovina: per la scottona (Charolaise),
Peste suina: a Piacenza non arrivano da mesi gli indennizzi per i “danni indiretti”
Piacenza - La situazione della peste suina africana resta complicata a Piacenza. All'incertezza generalizzata si aggiungono i ritardi degli indennizzi per i cosiddetti "danni indiretti", ovvero i danni causati agli allevamenti nelle zone di restrizione,
Cun tagli freschi 23 agosto. Che stangata! Cosce +15 e +10 cent, spalla e trito +25, pancetta +29
Parma - E chi si aspettava questa vera e propria bastonata rifilata all’industria nella penultima contrattazione di agosto? È vero che l’aumento sempre più impetuoso del costo del suino vivo (+11,3% da inizio luglio) non
In calo del 45% l’import cinese di carni suine europee. L’analisi di Teseo by Clal
Sermide (Mn) - L'indagine sui prodotti anti-dumping sulla carne suina, condotta da Pechino, potrebbe essere l’anticamera di dazi sulle esportazioni comunitarie di carne suina (e forse anche dei prodotti lattiero caseari). Come riporta il portale
Olanda: 700 milioni di euro per chiudere gli allevamenti
Bruxelles (Belgio) – La commissione europea ha approvato, in riferimento alle norme sugli aiuti di Stato dell’Ue, un programma proposto dall’Olanda da 700 milioni di euro. L’obiettivo è compensare i piccoli e medi agricoltori che
Pac: nuovi valori soglia per gli antibiotici
Roma – Il ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste (Masaf) ha presentato, nel decreto n. 353015 del 2 agosto 2024, nuove regole per gli allevamenti nell’ambito della Politica agricola comune (Pac). La novità
Cun suino vivo 22 agosto: pesante Dop a 2,11 euro/kg (+11,3% negli ultimi due mesi)
Parma - Aumenta ancora la velocità con cui sta crescendo il costo del suino italiano. Ieri sono stati quattro i centesimi di incremento, uno in più di quello di settimana scorsa. Questa seduta ha portato a
Teseo by Clal, censimento bovini da carne: capi e allevamenti in diminuzione a giugno
Sermide (Mn) – I dati di censimento dei bovini da carne in Italia (Fonte: Bdn) aggiornati a giugno e divulgati da Teseo by Clal mostrano una fotografia del settore in restringimento. Sia il numero di
Carne suina: i produttori russi puntano alle quote di mercato dell’Ue in Cina?
Mosca (Russia) – Secondo un’analisi di Reuters, l’industria russa della carne suina punterebbe a sottrarre una buona fetta di mercato all’Unione europea in Cina, sfruttando le tensioni commerciali in essere tra i due Paesi. Yuri
