Zootecnia bovina da carne: al Masaf, dopo 15 anni, torna il Tavolo di Filiera
Roma – Dopo oltre 15 anni di inattività, si è finalmente riunito al Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste (Masaf) il Tavolo di
Cun 9 maggio: si sgonfia la macelleria fresca (lombo Padova -15%), invariati tutti i tagli per stagionatura. Anche l’estero ferma gli aumenti
Parma - Nella prima seduta tra macellatori e trasformatori dopo Tuttofood e dopo i tre ponti di primavera, emerge chiarissima la volontà di mantenere per
Centro Carne: acquisito il macello di Mosciano Sant’Angelo (Te)
Mosciano Sant’Angelo (Te) – Centro Carne completa la filiera e, agli allevamenti e all'impianto di trasformazione, aggiunge anche il macello. Da ieri è ufficiale infatti
Cun suino vivo: primo non formulato dell’anno
Parma - Era dal 5 dicembre scorso che la Commissione del giovedì tra allevatori e macelli non si chiudeva con un nulla di fatto. Allora
In scena a Rimini Fieravicola
Rimini – Inaugurata ieri, alla presenza del ministro Francesco Lollobrigida, Fieravicola, la fiera italiana del settore avicolo, che si tiene con scadenza biennale, e che
Psa negli allevamenti: identificato il caso zero in Lombardia. Cadaveri infetti sepolti sul retro dell’azienda
Vernate (Mi) – Identificato il caso zero di Peste suina africana negli allevamenti suinicoli lombardi. “Le scarse misure di biosicurezza nell’allevamento di Vernate (Mi) hanno determinato l’ingresso della malattia [negli allevamenti della Lombardia, ndr]. C’è
Namibia / Oltre 700 animali selvatici da abbattere, tra cui 83 elefanti, per affrontare la crisi alimentare
Windhoek (Namibia) – La Namibia sta affrontando una gravissima crisi alimentare – la peggiore negli ultimi 100 anni secondo l’Onu – e pianifica di abbattere 723 animali selvatici, tra cui elefanti, zebre e ippopotami, con
Psa, la nuova ordinanza del commissario Filippini: “Un grande sacrificio per gli allevatori”
Roma – Il commissario straordinario per la Peste suina africana (Psa) Giovanni Filippini ha emesso, nei giorni scorsi, un’ordinanza (leggi qui) che si concentra, da un lato, sul contenimento della diffusione della malattia e della popolazione di
Cun 30 agosto: i tagli non si fermano. Cosce +10 cent, spalle e triti +20, pancette + 32. Salgono anche i lardi
Parma - Dal punto di vista dell’industria, un vero e proprio bagno di sangue. La crescita del suino ha rallentato leggermente (e comunque segna un importante +13,1% da inizio luglio (leggi qui), ma questo non
Amadori premium partner del Cesena Fc: l’azienda è ‘Food Supplier’ e sostiene il progetto ‘Per un calcio integrato’
Cesena – Si rafforza il connubio tra la squadra di calcio Cesena Fc e Amadori. Nella stagione 2024-25, l’azienda attiva nel settore avicolo e nel mondo delle proteine diventa infatti premium partner del club bianconero,
Cun suino vivo 29 agosto: continua l’escalation. Il Dop aumenta di 3,3 cent (2,143 euro/kg), il non tutelato di 4,2
Parma - Continua la tendenza al rialzo del costo del suino vivo italiano. Nella seduta odierna è stato sancito l’aumento di 3,3 centesimi per il suino vivo Dop. Un incremento leggermente inferiore a quello di
La ‘Blue tongue’ in Lombardia, Zamperini (Fratelli d’Italia): “Situazione sotto controllo”
Bergamo – È stata segnalata in diverse province della Lombardia (Lecco, Como, Bergamo, Pavia e Monza e Brianza) la presenza della ‘Blue tongue’. Si tratta di una malattia virale che colpisce i ruminanti, non contagiosa
Niente bovini e ovicaprini alla Fiera di Sant’Alessandro (Bergamo) per prevenire la ‘Blue tongue’
Bergamo – Su indicazione di Regione Lombardia, per prevenire la ‘Blue tongue’ (Bt), non ci saranno bovini e ovicaprini alla Fiera di Sant’Alessandro di Bergamo (6-8 settembre 2024), rassegna dedicata al settore primario organizzata da
La carne rossa ed elaborata aumenta il rischio di contrarre diabete di tipo 2? Non tutti sono d’accordo…
Roma – Lo studio che sembra confermare una correlazione tra il consumo di carne rossa ed elaborata e un aumento del rischio di contrarre diabete di tipo 2 è finito su tutti i giornali. Anche
