Cun tagli freschi: in Italia solo cosce e trito confermano i cali, rialzi per pancette, gola e macelleria fresca. Aumentano anche tutti i suini europei
Parma - La conferma di un suino vivo in ripresa (leggi qui) produce una scossa anche nella seduta di venerdì sui tagli freschi, dove l’unica
Usa / I consumi di carne sono in aumento. Le campagne veg hanno fallito?
Milano – Cambiamento climatico, benessere animale e stato del pianeta sembrano non essere motivi sufficienti a impedire agli americani di mangiare carne. Tra il 2014
Cun suino vivo, riparte la giostra: +2,1 centesimi di aumento
Parma - La Cun italiana si conferma refrattaria all'idea di stabilizzare il prezzo del suino vivo e, al termine di un deprezzamento che è valso
AIB Press prevede un rialzo del 7% della carcassa suina tedesca in settimana
Berlino (Germania) - Quando i tedeschi fanno le cose, le fanno per bene. Settimana scorsa la carcassa suina belga ha superato la tedesca (leggi qui),
Peste suina: 20 nuovi casi in Piemonte tra i cinghiali
Torino - Crescono i casi di Peste suina africana tra i cinghiali, in Piemonte. Nell'ultima settimana sono stati rilevati 20 casi, mentre in Liguria è
Filiera suinicola, Lorenzo Levoni (Alcar Uno) a Teseo by Clal: “Italia ed estero: due scenari differenti”
Castelnuovo Rangone (Mo) – Lorenzo Levoni, Ad di Alcar Uno, commenta al portale Teseo by Clal il contesto di mercato della filiera suinicola. Distinguendo due scenari differenti: quello italiano e quello internazionale. “In Italia registriamo
Cun suino vivo: altri 3 centesimi di aumento per il pesante Dop, +7,9% da inizio luglio (2,04 euro/kg)
Parma - Continua a salire il prezzo del suino italiano. Questa volta lo fa di 3 centesimi netti per i Dop e 2,3 per i non tutelati. La forbice di settimana scorsa, quindi, non è
Beyond Meat: fatturato al di sopra delle aspettative a 93,2 milioni di dollari nel secondo trimestre
El Segundo (Usa) – Beyond Meat ha registrato un fatturato del secondo trimestre (terminato a giugno 2024) pari a 93,2 milioni di dollari: risultati sopra le aspettative (gli analisti stimavano vendite per 87,81 milioni di
Tyson Foods chiude il terzo trimestre 2024 con ricavi per 13,353 miliardi di dollari
Springdale (Usa) – Il colosso americano delle carni Tyson Foods chiude il terzo trimestre dell’anno fiscale 2024 con un fatturato di 13,353 miliardi di dollari: +1,6% rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso. Dall’inizio dell’anno fiscale,
Psa, Alessio Mammi (Emilia-Romagna): “Occorre nuovo commissario”. Giovanni Filippini successore di Caputo?
Roma – “Il commissario straordinario nei giorni scorsi si è dimesso: ho scritto al Governo per chiedere di procedere a una nuova nomina, visto che siamo in emergenza ed è necessario non perdere tempo”. Con
Carcassa tedesca: prevista riduzione di 10 centesimi (2 euro/kg)
Berlino (Germania) - Mentre il suino italiano mantiene la sua corsa (+ 6% in un mese e mezzo), arrivano segnali di calo nelle quotazioni dei suini europei. Lo scorso weekend sono calate leggermente in Francia
Carne bovina (Cciaa di Modena): quotazioni in movimento per scottona e vitellone maschio, stabili vitello e vacca
Meda (Mb) – Dopo la stabilità della settimana scorsa, in cui non si erano registrate variazioni, le quotazioni delle carni bovine tornano a muoversi. I dati della Camera di commercio (Cciaa) di Modena, riportati da
Martini annuncia il progetto ‘Green suino’, per allevamenti più sostenibili e una filiera più competitiva
Longiano (Fc) – Il gruppo Martini, attivo nel settore delle carni e dei mangimi, annuncia il progetto ‘Green suino’, con l’obiettivo di rendere l'allevamento suinicolo più sostenibile grazie a un’innovazione significativa sia a livello di
Ecco gli occhiali che simulano la vista dei suini in realtà virtuale. Vion Food Group li sta impiegando in Germania
Boxtel (Paesi Bassi) – Occhiali che simulano la vista dei suini in realtà virtuale. Li ha impiegati per la prima volta, di recente, la multinazionale Vion Food Group presso lo stabilimento di Crailsheim (Germania). Il prototipo
