Cun tagli freschi: è quasi tregua, ma la coppa per stagionatura vola (+11,8% in un mese)
Parma - Con la quotazione del suino in piena espansione, ci si chiedeva se i tagli avessero risposto allo stesso modo. La seduta tra macelli
Cun suino vivo: ancora 3,9 centesimi di aumento e pesante Dop a 1,95 euro/kg (+10,5% dal 13 marzo)
Parma - Se fosse davvero la penultima tappa, visto che il prossimo weekend sarà l’ultima di una triade di ponti che ha favorito l’aumento della
Uk / Chiude la catena di burger vegani fondata da Lewis Hamilton e Leonardo Di Caprio. Perdite per 10 milioni di dollari
New York (Usa) - Neat Burger, la catena vegana fondata dal pilota Lewis Hamilton e da Leonardo Di Caprio, ha chiuso i battenti dopo sei
Carcassa suina tedesca: previsto il ritorno ad almeno 2 euro/kg in settimana
Berlino (Germania) - Dopo una pausa di tre settimane, in cui la carcassa suina tedesca è rimasta quotata 1,95 euro/kg, questa settimana AIB Press prevede
Amadori presenta a Tuttofood il corporate brand ‘The Italian Protein Company’
Cesena - Amadori debutta a Tuttofood con il corporate brand 'The Italian Protein Company'. Una partecipazione fortemente voluta per condividere con la food community l’evoluzione
Carne bovina (Cciaa di Modena): le quotazioni del 26 agosto
Meda (Mb) – Nella settimana iniziata il 26 agosto, i dati della Camera di commercio (Cciaa) di Modena, riportati da Teseo by Clal, mostrano le seguenti quotazioni per la carne bovina: per la scottona (Charolaise),
Peste suina: a Piacenza non arrivano da mesi gli indennizzi per i “danni indiretti”
Piacenza - La situazione della peste suina africana resta complicata a Piacenza. All'incertezza generalizzata si aggiungono i ritardi degli indennizzi per i cosiddetti "danni indiretti", ovvero i danni causati agli allevamenti nelle zone di restrizione,
Cun tagli freschi 23 agosto. Che stangata! Cosce +15 e +10 cent, spalla e trito +25, pancetta +29
Parma - E chi si aspettava questa vera e propria bastonata rifilata all’industria nella penultima contrattazione di agosto? È vero che l’aumento sempre più impetuoso del costo del suino vivo (+11,3% da inizio luglio) non
In calo del 45% l’import cinese di carni suine europee. L’analisi di Teseo by Clal
Sermide (Mn) - L'indagine sui prodotti anti-dumping sulla carne suina, condotta da Pechino, potrebbe essere l’anticamera di dazi sulle esportazioni comunitarie di carne suina (e forse anche dei prodotti lattiero caseari). Come riporta il portale
Olanda: 700 milioni di euro per chiudere gli allevamenti
Bruxelles (Belgio) – La commissione europea ha approvato, in riferimento alle norme sugli aiuti di Stato dell’Ue, un programma proposto dall’Olanda da 700 milioni di euro. L’obiettivo è compensare i piccoli e medi agricoltori che
Pac: nuovi valori soglia per gli antibiotici
Roma – Il ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste (Masaf) ha presentato, nel decreto n. 353015 del 2 agosto 2024, nuove regole per gli allevamenti nell’ambito della Politica agricola comune (Pac). La novità
Cun suino vivo 22 agosto: pesante Dop a 2,11 euro/kg (+11,3% negli ultimi due mesi)
Parma - Aumenta ancora la velocità con cui sta crescendo il costo del suino italiano. Ieri sono stati quattro i centesimi di incremento, uno in più di quello di settimana scorsa. Questa seduta ha portato a
Teseo by Clal, censimento bovini da carne: capi e allevamenti in diminuzione a giugno
Sermide (Mn) – I dati di censimento dei bovini da carne in Italia (Fonte: Bdn) aggiornati a giugno e divulgati da Teseo by Clal mostrano una fotografia del settore in restringimento. Sia il numero di
Carne suina: i produttori russi puntano alle quote di mercato dell’Ue in Cina?
Mosca (Russia) – Secondo un’analisi di Reuters, l’industria russa della carne suina punterebbe a sottrarre una buona fetta di mercato all’Unione europea in Cina, sfruttando le tensioni commerciali in essere tra i due Paesi. Yuri
