Categoria Articoli Dolci e Salati

Gruppo Ghirardini acquisisce l’azienda Streglio

None (To) – Streglio, azienda del Torinese specializzata nella produzione di specialità al cioccolato e appartenente alla famiglia dell'imprenditore piemontese Livio Costamagna, è stata venduta al Gruppo Ghirardini di Brescia, industria dolciaria e di liquori. La Streglio è stata fondata nel 1924 da Pietro Arturo Streglio e, all'inizio del 2011, era stata rilevata dopo il

2012-09-27T11:24:46+02:0027 Settembre 2012 - 11:11|Categorie: Dolci&Salati|Tag: |

Il cioccolato fondente protagonista della nuova linea Noir di Caffarel

Torino - Si chiama Noir la nuova linea di tavolette di cioccolato fondente firmata Caffarel. Quattro le referenze di cioccolato extra fondente che la compongono: tavoletta 60% di cacao, tavoletta 70% di cacao con arancia, tavoletta 75% di cacao e tavoletta 80% di cacao con granella. La tavoletta Noir 60% di cacao viene realizzata con

2012-09-26T15:19:45+02:0026 Settembre 2012 - 15:10|Categorie: Dolci&Salati|Tag: |

Menodiciotto: fatturato a +50% in Spagna

Torino - Menodiciotto, azienda torinese specializzata dal 1986 nella produzione di gelato artigianale, chiude il periodo estivo con un aumento del 50% delle vendite in Spagna. Caratterizzata in Italia dal claim "Noi crediamo nei gelati fatti con arte", l'azienda continua a crescere anno dopo anno anche all'estero, grazie anche alla collaborazione con Slow Food come

2012-09-26T09:20:35+02:0026 Settembre 2012 - 09:17|Categorie: Dolci&Salati|Tag: |

Ferrero smentisce il trasferimento produttivo di Nutella in Turchia

Alba (Cn) - "La Nutella resta italiana". E' quanto afferma una nota del gruppo Ferrero dopo alcune indiscrezioni circolate su internet che affermavano, lo scorso venerdì, l'intenzione del gruppo albese di spostare in Turchia tutta la produzione della celebre crema spalmabile. L'azienda dolciaria ha inoltre sottolineato nel suo comunicato stampa: "E' egualmente falso che Ferrero stia

2012-09-26T07:26:32+02:0025 Settembre 2012 - 17:16|Categorie: Dolci&Salati|Tag: |

“La fabbrica della bontà” a Castelfranco Veneto per gli 80 anni di Fraccaro dolciaria

  Castelfranco Veneto (Tv) – L’azienda dolciaria Fraccaro Spumadoro compie 80 anni. E per festeggiare l’importante anniversario ha organizzato una grande festa. Domenica 30 settembre, la piazza principale di Castelfranco Veneto (Tv), città natale dell’azienda, diventa il palcoscenico de “La fabbrica della bontà”: manifestazione dedicata alla storia di Fraccaro Spumadoro, ai successi conseguiti nel corso

2012-09-25T14:05:49+02:0025 Settembre 2012 - 14:05|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

20mila visitatori alla prima edizione del Pedrocchi Delice

Padova – Si è concluso domenica 23 settembre a Padova il Pedrocchi Delice – 1° Festival nazionale del gelato artigianale. L’iniziativa, realizzata da Caffè Pedrocchi in collaborazione con Squiky Image & Communication e Gat (Gelatieri artigiani Triveneto), in scena da venerdì 21, ha visto la partecipazione di circa  20mila visitatori. Protagonista indiscusso della manifestazione, il

2012-09-25T16:10:32+02:0025 Settembre 2012 - 12:08|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

ESTERI
Zucchero: l’Indonesia rinuncia all’autosufficienza

  Giacarta (Indonesia) – Previsioni ridotte del 40% per quel che riguarda la produzione di zucchero in Indonesia. Che, a questo punto, rinuncia al target che si era posta: l’autosufficienza in questo comparto entro il 2014. Se per l’anno in corso la riduzione è, appunto, del 40%, pari a 2,66 milioni di tonnellate, per gli

2012-09-25T08:37:56+02:0025 Settembre 2012 - 08:37|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |

ESTERI – Kellogg in joint venture con l’asiatica Wilmar per presidiare, meglio, il mercato cinese

  Battle Creek (Usa) – E’ stata siglata oggi una joint venture tra Kellogg e il colosso Singapore Wilmar international. L'accordo porterà alla nascita di una società specializzata nella produzione, vendita e distribuzione di cereali, snack dolci e salati, in Cina. Nella neonata azienda, con sede a Shangai, le due società vantano entrambe una quota

2012-10-30T16:22:57+02:0024 Settembre 2012 - 17:49|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , |

ESTERI
Nestlè: nel Regno Unito abbina le barrette Kit Kat al Gps

  York (Regno Unito) – Lunedì 24/9. Si chiama “We will find you” la nuova campagna realizzata da Nestlè nel Regno Unito. L’operazione coinvolge le barrette Kit-Kat o, meglio, quattro versioni della gamma. All’interno delle confezioni, i consumatori potranno trovare un dispositivo Gps che il colosso svizzero utilizza per trovarli e per consegnare loro il

2012-09-24T15:10:30+02:0024 Settembre 2012 - 14:52|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Nuovo formato per il savoiardo Vicenzovo

San Giovanni Lupatoto (Vr) – Novità in casa Vicenzi. L’azienda veneta presenta per il savoiardo Vicenzovo un nuovo formato da 300 grammi, quantità media ottimale per  la preparazione  di un tiramisù, confezionato in singole porzioni salva freschezza da 100 grammi. La ricetta, semplice, composta da farina, uova e zucchero si contraddistingue per la scelta di

2012-09-24T13:11:26+02:0024 Settembre 2012 - 13:11|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Lindt allestisce uno showroom itinerante per le aziende

Induno Olona (Va) - Lindt porta la primavera in 3 grandi città. A partire dalla fine di settembre l’azienda svizzera, specializzata nella produzione di cioccolato, ha infatti deciso di rendere omaggio, ai propri migliori clienti del canale specializzato attraverso tre mini eventi a Roma, Napoli e Venezia. Attraverso l’allestimento di uno showroom itinerante, l'azienda incontrerà

2012-09-21T17:38:47+02:0021 Settembre 2012 - 17:34|Categorie: Dolci&Salati|Tag: |
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