Categoria Formaggi Post
Roma - Con una lettera, del 23 marzo, indirizzata al ministero della Salute, Coldiretti richiede l’accesso ai dati relativi alla provenienza del latte. La firma è del Presidente Ettore Prandini che, rifacendosi a una sentenza del Consiglio di Stato, così scrive: “Coldiretti ha visto riconosciuto il diritto all’accesso di dati e documenti, a qualsiasi titolo
Torino - Newlat compra il 46,24% della Centrale del Latte d'Italia. Dopo le indiscrezioni, circolate a metà marzo, secondo cui il gruppo aveva in programma un piano di rilancio e di iniezione di risorse per il polo lattiero caseario (leggi qui), oggi il Sole 24 Ore conferma che Newlat Group ha sottoscritto un accordo vincolante
Trento - Trentingrana si unisce al coro di aziende impegnate a garantire la piena operatività dei propri stabilimenti, dando prova anche della propria generosità. "L’attività consortile procede non senza difficoltà ma cercando di garantire continuità ai servizi essenziali: per le attività d’ufficio abbiamo scelto lo smart working, mentre la produzione, tutti i monitoraggi e i
Torino - In un comunicato, Assolatte comunica che il 27 marzo, la Giunta regionale del Piemonte ha approvato una delibera che autorizza l'invio del siero di latte ai biodigestori per lo smaltimento e il riciclo dei rifiuti organici. In particolare: "- Consente l’invio di siero di latte, tal quale o concentrato, agli impianti di digestione
Varna (Bz) - E' attivo il 'team di crisi' di Brimi, che ha portato avanti azioni mirate per tutti i dipendenti, fornitori e stakeholder al fine di garantire il normale svolgimento di tutte le attività nel completo rispetto delle normative vigenti in materia di sicurezza. Chi è abilitato porta avanti le proprie mansioni in smart
Vipiteno (Bz) - "Bayernland è al momento operativa, nonostante l'emergenza. Riusciamo a soddisfare le esigenze dei clienti in tutta Italia", garantisce la cooperativa delle latterie agricole bavaresi. Che nei magazzini sta applicando scrupolosamente le nuove direttive per proteggere il personale e contenere la diffusione del Covid-19. L'azienda rassicura che al momento non sta riscontrando problemi
Verona - Müller Italia, leader nella produzione di yogurt, donerà 300mila euro al Fondo Emergenza Coronavirus a sostegno dell’Azienda Ospedaliera Universitaria Integrata Verona (Osp. B.go Trento e B.go Roma). Con questa azione benefica l'azienda vuole dimostrare la propria vicinanza al territorio e a tutti i dipendenti, i collaboratori e alle loro famiglie. E desidera esprimere
Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, rivela mercati che, in tutta Europa, si stanno via via uniformando nei prezzi. Di seguito il commento integrale, firmato da Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli: -La Germania offre il latte crudo a circa 0,33 €/kg reso Italia, il latte scremato a 0,205 €/kg
Cremona – In uno stringato comunicato, Assocaseari annuncia la scomparsa del suo direttore, Carlo Gomez De Teran. "Ha dato molto ad Assocaseari ed è stato un importante punto di riferimento e una solida guida per decenni”, sottolinea il presidente Gian Battista Brazzale. "Si è speso per la nostra Associazione fino agli ultimi giorni, malgrado la malattia”. Un uomo
Caserta - A seguito della lettera-appello inviata lo scorso 18 marzo, si è svolto oggi un colloquio telefonico tra il presidente del Consorzio mozzarella di bufala campana Dop, Domenico Raimondo, e il governatore della Regione Campania, Vincenzo De Luca. Già nella missiva il Consorzio chiedeva un intervento pubblico della Regione volto a ritirare dal mercato il
Teano (Ce) - Anche se le attività di produzione proseguono a pieno regime per Sorì, caseificio casertano, l'azienda ci segnala alcuni problemi con l'export. Infatti, mentre il trasporto su gomma non ha causato inconvenienti logistici, molte tratte aeree extra Ue sono state cancellate o sospese. Da ultimo, il Giappone ha sospeso tutti i collegamenti aerei
Belmonte Pezzagno (Pa) - "Siamo pienamente operativi, ma con tantissima fatica, ovviamente abbiamo dovuto cambiare tutto il sistema della filiera produttiva per l'emergenza in corso, il latte si deve ritirare e lavorare tutti i giorni, non ci possiamo fermare!", ci racconta Pietro Pastoia di Formaggi Sifor, azienda casearia palermitana, che spiega che i rifornimenti procedono
