Bressanone (Bz) - Brimi - Centro Latte Bressanone, una delle principali realtà nella produzione lattiero casearia altoatesina, ha scelto Nicola Furlan come nuovo direttore commerciale. Seguirà non solo il mercato italiano, ma anche quello internazionale, rispondendo direttamente al direttore generale Martin Mair. Nicola Furlan, laureato in Economia e Commercio presso l’Università Cattolica di Milano, vanta

Desenzano del Garda (Bs) - Continuano a crescere le vendite di Grana Padano Dop sui mercati esteri. A marzo 2025, infatti, secondo gli ultimi dai divulgati dal Consorzio di tutela, le esportazioni hanno registrato un incremento complessivo del 2,91% rispetto allo stesso mese nell'anno precedente. "A trainare le spedizioni sono stati, in particolare, gli Stati Uniti,

Milano - "Si tratta di quotazioni mai viste in Italia e nel mondo. È l'effetto del riscaldamento climatico". Gianpiero Calzolari, presidente di Granarolo commenta con queste parole, sulle pagine del Corriere della Sera, l'andamento attuale dei prezzi del latte, che vanno dunque a incidere sui prezzi a scaffale. Lo spot, infatti, si aggira intorno ai

Aarhus (Danimarca) - Si chiama Planet Dairy. E ha sede in Danimarca. Ma, a dispetto del nome, i prodotti che realizza non sono latticini tout court. La mission dell’azienda, infatti, è quella di fare prodotti a base di latte, che richiedano un minor consumo di terra e acqua e che provochino minori emissioni di CO2.

Ascoli Piceno - Sabelli, gruppo consolidato nel comparto dei formaggi freschi, ha fatto il suo debutto a New York, in occasione del Summer Fancy Food Show, che si è svolto dal 29 giugno al 1° luglio. La partecipazione alla fiera, una delle più importanti per il food&beverage statunitense, è stato il coronamento dei progetti di