Categoria Formaggi Post

Bayernland Italia chiuderà il 2024 con una crescita a doppia cifra grazie alla nuova strategia di comunicazione

Vipiteno (Bz) - Bayernland Italia si appresta a chiudere il 2024 con una crescita a doppia cifra. Lo fa sapere l'azienda  stessa, specializzata nella produzione di formaggi e latticini, che spiega come questo risultato sia frutto della nuova strategia di comunicazione che si è concretizzata nel corso dell'anno. L'iniziativa più significativa ha riguardato il restyling

2024-11-05T12:05:17+02:005 Novembre 2024 - 12:05|Categorie: Formaggi, in evidenza|

Blue Tongue, movimentazione libera nel Nord Italia

Milano – Con l’obiettivo di attuare un’azione coordinata di lotta e prevenzione della Blue Tongue, garantendo al contempo le movimentazioni degli animali e i normali flussi commerciali, è stata diffusa in questi giorni una circolare che riporta alcuni aggiornamenti sulle movimentazioni tra territori del nord Italia con pari status sanitario. Le regioni interessate sono Veneto,

2024-11-05T11:33:22+02:005 Novembre 2024 - 11:33|Categorie: Carni, Formaggi|Tag: , |

Nestlé riceve dalla Croce Rossa Italiana la medaglia di benemerenza ‘Il tempo della gentilezza’

Assago (Mi) – Il Gruppo Nestlé in Italia ha ricevuto la medaglia di benemerenza ‘Il tempo della gentilezza’ dalla Croce Rossa Italiana, in segno di riconoscimento per il supporto fornito all’associazione durante l’emergenza Covid-19 tramite una raccolta fondi e la donazione di prodotti alimentari. Una delle diverse iniziative in ambito sociale dell’azienda, che punta a

Rallenta la Blue Tongue in Sardegna

Cagliari – L’ultimo bollettino dell’Istituto zooprofilattico sperimentale della Sardegna rivela che i focolai di Blue Tongue sono cresciuti del 5,5% sull’isola dopo 13 giorni dalla rilevazione precedente, passando da 3.600 a 3.803. Si tratta comunque di un rallentamento, dopo gli aumenti vertiginosi di agosto e settembre. I capi contagiati sono saliti da 159mila a oltre

2024-11-05T10:15:52+02:005 Novembre 2024 - 10:15|Categorie: Carni, Formaggi|Tag: , |

L’export di Grana Padano Dop a luglio è aumentato del 18,8%

Desenzano del Garda (Bs) - Molto positivo l'export di Grana Padano Dop a luglio 2024, con un incremento del 18,8% rispetto allo stesso mese dell’anno precedente. A comunicarlo è Stefano Berni, direttore generale del Consorzio Grana Padano, che evidenzia il successo della Dop nei mercati esteri, dove il prodotto rappresenta oggi circa il 52% delle

2024-11-05T09:14:43+02:005 Novembre 2024 - 09:14|Categorie: Formaggi|

Il successo della mozzarella nel mondo: le rilevazioni di Clal

Sermide (Mn) – La mozzarella è protagonista indiscussa dell’export lattiero caseario italiano. lo conferma Clal.it in un articolo di Mirco De Vincenzi. Nel periodo gennaio-luglio 2024, infatti, l’export di formaggi italiani ha raggiunto un nuovo record: 383.509 tonnellate, con una crescita dell’11,1% rispetto allo stesso periodo del 2023. La mozzarella risulta il formaggio più esportato,

2024-10-31T08:55:41+02:0031 Ottobre 2024 - 08:55|Categorie: Formaggi|

Per il rilancio Centrale del Latte di Roma punta su pubblici esercizi e su una mozzarella

Roma – Atteso da gennaio, è stato finalmente formalizzato il piano di rilancio della Centrale del Latte di Roma. Ricordiamo infatti che nell'autunno 2023 il gruppo Lactalis ha riconsegnato il 75% delle quote a Roma Capitale, che deteneva già il 6,7%, ed è dunque tornato socio di maggioranza assoluta con l'81,73%. L'uscita dei francesi ha

2024-10-31T08:35:18+02:0031 Ottobre 2024 - 08:35|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , |

Il Consorzio Grana Padano rinnova la partnership con Golosaria

Milano - Il Consorzio Grana Padano rinnova la partnership con Golosaria, la manifestazione meneghina che ogni anno racconta il meglio dell’agroalimentare italiano. Prenderà dunque parte alla 19esima edizione dell'evento, che si terrà a Milano Rho dal 2 al 4 novembre. I temi dell’edizione 2024 vertono sui territori intesi come depositari delle biodiversità, sulle identità, ovvero

2024-10-29T16:08:39+02:0029 Ottobre 2024 - 16:08|Categorie: Formaggi|

Lactalis inaugura la nuova base logistica presso lo stabilimento Galbani di Melzo (Mi)

Melzo (Mi) – È stato tagliato questa mattina il nastro inaugurale per la nuova base logistica di Lactalis situata a Melzo (Mi), presso lo stabilimento produttivo di Galbani, dedicata alla distribuzione dei salumi. Un magazzino di 6mila metri quadri, tenuti costantemente al di sotto dei quattro gradi, la cui realizzazione ha richiesto due anni di

2024-11-04T10:10:47+02:0029 Ottobre 2024 - 15:22|Categorie: Formaggi, Salumi, Tecnologie|Tag: , , |

Regno Unito, l’antitrust britannica ha dato il via libera all’acquisizione di Yew Tree Dairy da parte di Müller

Londra (Regno Unito) - Müller UK & Ireland potrà procedere con l'acquisizione di Yew Tree Dairy. E' ufficialmente arrivato il responso della Cma, l’autorità garante per la concorrenza e il mercato britannica, che ad agosto aveva avviato un'indagine sull’operazione annunciata lo scorso giugno, che dovrebbe ora concludersi a giorni. Yaw Tree Dairy è stata fondata

2024-10-29T10:04:29+02:0029 Ottobre 2024 - 10:04|Categorie: Formaggi|

Il Pecorino Toscano Dop sbarca in Vietnam

Grosseto - Il Pecorino Toscano Dop arriva ufficialmente in Vietnam. Secondo quanto fa sapere il Consorzio di tutela, infatti, negli ultimi anni il Paese asiatico ha mostrato una crescita economica costantemente sostenuta, agevolata da un contesto politico interno che appare molto stabile, con ricadute positive anche sulle strategie di governo, che vanno verso una progressiva

2024-10-29T09:40:34+02:0029 Ottobre 2024 - 09:40|Categorie: Formaggi|

L’ultimo discorso di Piercristiano Brazzale da presidente della Federazione mondiale del latte

Zanè (Vi) – “Per me, appassionato fin da bambino della scienza e del latte, guidare questa organizzazione è stata la realizzazione del più grande sogno. Sedermi al tavolo con i maggiori e più qualificati esperti mondiali del settore è stato avvincente ed emozionante. In questi quattro anni ho imparato molto”. Sono le parole di Piercristiano

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