Di Luigi Rubinelli Mario Gasbarrino, Ad di Decò Italia, ha lanciato su LinkedIn l’idea di chiudere i punti di vendita della Gdo alimentare la domenica per recuperare produttività. Ha suscitato un vespaio e un numero elevatissimo di risposte. Le ho lette tutte, ho sorriso diverse volte, ho sorvolato altre volte, ho apprezzato tante volte.
Di Luigi Rubinelli In questo market-bar Chef Express nell’IP (rifornimento benzine) nella A1 al Km 280,4 N. Snc, Campi Bisenzio, 50019, Toscana il retailer è riuscito in due capolavori: aumentare i prezzi e sgrammare il prodotto: sia nel panino bavarese sia nel gran cotoletta Allora: ognuno è libero di fare
Di Luigi Rubinelli Eugenio Neri è il Direttore commerciale di Esselunga. Ha accettato di buon grado di rispondere alle domande di Alimentando, anche le più ruvide. Ecco le sue risposte. Sull’Hi-Lo L’hi-lo, dice Neri, ad oggi è la parte preponderante delle nostre attività commerciali e di marketing, ma non è un dogma, è sotto osservazione.
Di Luigi Rubinelli E dopo Ravenna ecco Forli, il secondo negozio di Esselunga in Romagna che porta a 16 i pdv in Emilia Romagna. E’ in via Ravegnana, a nord est della città,(leggi qui) sufficientemente vicino a diverse strutture di Conad. https://www.youtube.com/watch?v=CSYj_3cLPYg È un supermercato di 1.500 mq con 10mila referenze in assortimento
Di Luigi Rubinelli Nel nuovo volantino di sottocosto dal 26 settembre al 5 ottobre, il retailer ha comunicato ai clienti che oltre ai prodotti in sottocosto dal 29 settembre al 5 dicembre ci saranno degli extra-sconti: ogni giovedì e venerdì extra-sconti del 20% su pesce e sushi ogni martedì e mercoledì extra-sconti
Di Luigi Rubinelli Il Bistrot di Autogrill nella Stazione centrale di Milano ha ormai otto anni. Non li dimostra, basta vedere l’usura delle attrezzature. La location al livello partenze è leggermente decentrata, ingresso a una sola luce e il layout è lungo e stretto sia nel bar-market sia nel ristorante dove poi prende la
Di Luigi Rubinelli Ad Alimentando risulta che il Gruppo Pam starebbe cedendo a Pac2000A (Conad) i seguenti ipermercati: Cassino (Fr) 4.700 mq Alatri (Fr) 4.500 mq Formia (Lt) 3.754 mq È una trattativa che si è articolata in diverse fasi. Pac2000A è la cooperativa più impostante del sistema Conad presente in Umbria, Lazio,
Di Luigi Rubinelli A proposito di hi-lo e retail media, guardate cosa sta facendo Esselunga nella comunicazione in store per i prodotti freschi. All’ingresso, nel reparto ortofrutta mostra alcuni dei prodotti per la campagna 'Freschi e convenienti. Sempre', con il singolo prodotto e il suo prezzo in evidenza. Nel reparto riprende la
Di Luigi Rubinelli Alimentando ha già scritto dell’acquisizione di Carrefour Italia da parte di NewPrinces, leggi soprattutto qui. Abbiamo chiesto a tre produttori dell’Idm, Industria di marca, di commentare l’acquisizione e il possibile disegno di sviluppo. Due si sono rifiutate subito, la terza ha commentato in modo poco originale e, francamente, non era interessante pubblicarlo.
Di Luigi Rubinelli I giornali italiani sono entusiasti della formula e dello sviluppo di Action, 13,8 mld di fatturato e 18,7 milioni di visitatori alla settimana, con 10,3% di crescita a perimetro costante. I numeri sono impressionanti, proviamo ad analizzare come avviene lo sviluppo tenendo d’occhio i loro concetti di sostenibilità- Il modello di business
Di Luigi Rubinelli La foto ritrae l’ingresso del Carrefour di Assago (Mi). Chiediamo venia all’azienda per riportare questo esempio di disattenzione e di poca sensibilità che è comunque diffuso in molti retailer della Gdo. I cartelli accoppiati sono vicinissimi, le scritte dei corpi e dei caratteri non sono eguali, come si vede. Il primo
Di Luigi Rubinelli Il modello hi-low di Esselunga, basato su una strategia di prezzi che alterna ribassi e prezzi standard, non sembra essere in crisi, nonostante una articolata campagna social, ma sta subendo alcune modifiche, in particolare nella raccolta punti Fidaty. La semestrale 2025 mostra diversi passaggi (leggi qui). Margine e utile sono in netta
