Di Luigi Rubinelli Abbiamo già parlato di alcune evidenze di Tosano (leggi qui e anche qui) nell’apertura di Cesano Boscone. Oggi parliamo delle nozze di Canaan di 'San Tosano': ossia vini, gin, superalcolici, birre. Il modello di acquisto e poi di vendita dovrebbe* risiedere prima nel conoscere i diversi bisogni di prodotto e di
Di Luigi Rubinelli La pescheria è uno dei reparti chiave dell’Iper Tosano visto a Cesano Boscone (Milano). Il banco ha una visibilità relativa, più adatto al consumatore finale, ma non solo come si evince dalle comunicazioni aeree: Scelto e cotto, un servizio invidiabile, la vendita a cassette intere con il suo prezzario. Le vasche aperte
Di Luigi Rubinelli Può un ipermercato rivitalizzare un centro commerciale in panne? Si, è possibile se l’ipermercato si chiama IperTosano (aderisce al Gruppo VéGé) e soprattutto se ha qualcosa da dire in una grande Milano zeppa di formati di tutti i tipi, sia food sia non food. “Inscì aveghen”, "ad averne come Tosano", devono
Di Luigi Rubinelli Alì ha chiuso il bilancio 2025 con 1,464 mld fatturato, dovuto all’88% con acquisti tramite carta fedeltà, 39,4 mio di scontrini, 17,9% quota di mercato, 119 pdv di cui 95 Alì e 24 Aliper (la società aderisce al Gruppo Selex). L’ortofrutta, lo abbiamo detto più volte è il biglietto da visita
Di Luigi Rubinelli Le testate di gondola sono occupate per lo più da promozioni, tagli prezzo, enfasi di prodotto e prossimamente lo saranno di inserzioni di retail media. C’è un retailer in Sicilia che però pensa a fare marca, a fare branding con i brand che Coop gli ha dato da sviluppare nell’isola. Ecco,
Di Luigi Rubinelli Ovs ha lanciato da diversi mesi un proprio detergente a marchio di fantasia Coralife. È un prodotto innovativo e super concentrato, che nelle intenzioni di Ovs è pensato per far risparmiare tempo, ridurre i consumi e lavare nel rispetto dei tessuti e dei colori, facendo durare i capi nel tempo. Una formulazione
Di Luigi Rubinelli In Piazza Risorgimento a Milano è stato aperto alla fine di maggio un nuovo negozio LaEsse - il format di vicinato nato per soddisfare le esigenze di una spesa quotidiana e di qualità. E’ l’undicesimo negozio con insegna LaEsse nel capoluogo lombardo, si sviluppa su due livelli, vi lavorano 51 persone e
Di Luigi Rubinelli A fine 2025, AP Commerciale ha superato 1 miliardo di euro di fatturato. Nello stesso periodo, ha raggiunto una quota di mercato del 13,45% in Campania, evidenziando Sole 365 come insegna leader della Gdo in Campania. L’azienda gestisce direttamente 86 punti vendita; la rete è composta dalle insegne Sole 365 e La Speseria, dove ciascuna risponde a specifiche esigenze
Di Luigi Rubinelli Stefano Mancuso, Neurobiologo vegetale dell’Università di Firenze ha fatto un intervento deciso sull’intelligenza artificiale a Linkontro di NielsenIQ 2026 (leggi qui). È chiaramente una voce fuori dal coro che vuole però farci ragionare e metterci in guardia sui cambiamenti troppo veloci e poco studiati. Il suo giudizio è tranchant e merita
Di Luigi Rubinelli Sfogliare il catalogo dei premi di Pewex è come leggere il nocciolo duro della sua clientela: c’è anche la bicicletta (bene che ormai dura da quarant’anni e molte insegne lo rinnovano ogni anno a occhi chiusi) e poi molti ben strumentali per la quotidianità. Sono segnalati anche i giorni del raddoppio
Di Luigi Rubinelli La tabella qui sotto scotta, nel senso che oltre ad esserci nomi e cognomi di molte aziende della Gdo, ci sono dei numeri che non fanno sempre piacere alle aziende citate e che generano dei ragionamenti nient’affatto classici. Non è una classifica e va presa, secondo noi, come una base sulla quale
Di Luigi Rubinelli Molti consulenti e società di ricerche si affannano a dire che vanno rivisti gli assortimenti, sia per una riduzione sia per una razionalizzazione, facendo diventare ogni referenza un centro di costo e quindi passibile di espulsione. E Tosano (Gruppo VéGé) come risponde a questi inviti, diretti e indiretti? Aumentando il numero
