‘San Tosano’ rivitalizza il centro commerciale Porte di Milano a Cesano Boscone. E propone un nuovo paradigma

Di Luigi Rubinelli   Può un ipermercato rivitalizzare un centro commerciale in panne? Si, è possibile se l’ipermercato si chiama IperTosano (aderisce al Gruppo VéGé) e soprattutto se ha qualcosa da dire in una grande Milano zeppa di formati di tutti i tipi, sia food sia non food. “Inscì aveghen”, "ad averne come Tosano", devono

2026-06-12T09:19:23+02:0012 Giugno 2026 - 09:19|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , |

Come l’ortofrutta contribuisce al fatturato e alle vendite per mq di Alì-Aliper

Di Luigi Rubinelli   Alì ha chiuso il bilancio 2025 con 1,464 mld fatturato, dovuto all’88% con acquisti tramite carta fedeltà, 39,4 mio di scontrini, 17,9% quota di mercato, 119 pdv di cui 95 Alì e 24 Aliper (la società aderisce al Gruppo Selex). L’ortofrutta, lo abbiamo detto più volte è il biglietto da visita

2026-06-09T14:29:04+02:0010 Giugno 2026 - 08:25|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Ortofrutta|Tag: , |

A cosa servono le testate di gondola? A tante cose, ma non a parlare di marca. Invece Radenza Coop lo fa

Di Luigi Rubinelli   Le testate di gondola sono occupate per lo più da promozioni, tagli prezzo, enfasi di prodotto e prossimamente lo saranno di inserzioni di retail media. C’è un retailer in Sicilia che però pensa a fare marca, a fare branding con i brand che Coop gli ha dato da sviluppare nell’isola. Ecco,

2026-06-09T08:36:30+02:009 Giugno 2026 - 08:36|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: |

Ovs si dà alla detergenza. Per differenziarsi ma anche per dare un servizio al cliente

Di Luigi Rubinelli Ovs ha lanciato da diversi mesi un proprio detergente a marchio di fantasia Coralife. È un prodotto innovativo e super concentrato, che nelle intenzioni di Ovs è pensato per far risparmiare tempo, ridurre i consumi e lavare nel rispetto dei tessuti e dei colori, facendo durare i capi nel tempo. Una formulazione

2026-06-05T10:07:41+02:003 Giugno 2026 - 10:00|Categorie: Il Graffio, Retail|Tag: , , |

La Esse di Esselunga aggiunge al supermercato il Bistrot e inaugura un nuovo formato con ‘Cose buone a prezzi buoni. Sempre’

Di Luigi Rubinelli In Piazza Risorgimento a Milano è stato aperto alla fine di maggio un nuovo negozio LaEsse - il format di vicinato nato per soddisfare le esigenze di una spesa quotidiana e di qualità. E’ l’undicesimo negozio con insegna LaEsse nel capoluogo lombardo, si sviluppa su due livelli, vi lavorano 51 persone e

2026-05-27T17:04:25+02:0027 Maggio 2026 - 17:04|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , |

Perché Sole 365 (Ap commerciale) è preferita a Eurospin? È un problema di assortimento? Un problema di prezzi? O tante altre cose?

Di Luigi Rubinelli A fine 2025, AP Commerciale ha superato 1 miliardo di euro di fatturato. Nello stesso periodo, ha raggiunto una quota di mercato del 13,45% in Campania, evidenziando Sole 365 come insegna leader della Gdo in Campania. L’azienda gestisce direttamente 86 punti vendita; la rete è composta dalle insegne Sole 365 e La Speseria, dove ciascuna risponde a specifiche esigenze

2026-05-26T09:16:45+02:0026 Maggio 2026 - 09:11|Categorie: Il Graffio, in evidenza|Tag: , , |

Stefano Mancuso, Università di Firenze: l’intelligenza artificiale senza la supervisione umana è una follia pericolosa. Vi spiego perché

Di Luigi Rubinelli   Stefano Mancuso, Neurobiologo vegetale dell’Università di Firenze ha fatto un intervento deciso sull’intelligenza artificiale a Linkontro di NielsenIQ 2026 (leggi qui). È chiaramente una voce fuori dal coro che vuole però farci ragionare e metterci in guardia sui cambiamenti troppo veloci e poco studiati. Il suo giudizio è tranchant e merita

2026-05-25T08:48:06+02:0025 Maggio 2026 - 08:48|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Mercato|Tag: , |

Pewex (Gros/Selex) segmenta i gratta e vinci e il catalogo a premi e le iniziative infra settimanali. Perché lo fa?

Di Luigi Rubinelli   Sfogliare il catalogo dei premi di Pewex è come leggere il nocciolo duro della sua clientela: c’è anche la bicicletta (bene che ormai dura da quarant’anni e molte insegne lo rinnovano ogni anno a occhi chiusi) e poi molti ben strumentali per la quotidianità. Sono segnalati anche i giorni del raddoppio

2026-05-18T10:40:03+02:0018 Maggio 2026 - 08:39|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: |

La competizione nella Gdo non si fa sugli acquisti e sui prezzi a scaffale. Alcuni dati tirano in ballo 22 insegne, tra cui Esselunga, Piccolo e Mercatò

Di Luigi Rubinelli La tabella qui sotto scotta, nel senso che oltre ad esserci nomi e cognomi di molte aziende della Gdo, ci sono dei numeri che non fanno sempre piacere alle aziende citate e che generano dei ragionamenti nient’affatto classici. Non è una classifica e va presa, secondo noi, come una base sulla quale

2026-05-11T10:04:45+02:0011 Maggio 2026 - 08:30|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , |

Tosano vende anche acqua di mare in un bag-in-box da 5 litri. Sapete perché lo fa? Ve lo spieghiamo

Di Luigi Rubinelli   Molti consulenti e società di ricerche si affannano a dire che vanno rivisti gli assortimenti, sia per una riduzione sia per una razionalizzazione, facendo diventare ogni referenza un centro di costo e quindi passibile di espulsione. E Tosano (Gruppo VéGé) come risponde a questi inviti, diretti e indiretti? Aumentando il numero

2026-05-04T08:53:58+02:004 Maggio 2026 - 08:53|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , |

In Germania Lidl sta vendendo confezioni XXL, grandi formati, non Mdd, ma dei grandi brand

Di Luigi Rubinelli   Lidl in Germania ha iniziato a offrire in appositi spazi, in genere testate di gondola, i maxi formati, denominati XXL. 'Familien pack zum sparpreis'. Tradotto significa: 'Pacchetto-famiglia a un prezzo eccezionale' Il concetto di famiglia, commercialmente parlando, è ancora intatto, seppur in via di evoluzione, soprattutto nella parte est e nelle

2026-04-27T14:50:44+02:0028 Aprile 2026 - 08:35|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , |

Prosegue il risanamento di Coop Alleanza 3.0, vendite retail vicine ai 6 mld di euro

Di Luigi Rubinelli Prosegue il trend di risultati positivi per Coop Alleanza 3.0, che chiude il 2025 con un utile di bilancio Consolidato di Gruppo di 38,5 milioni di euro, 20,4 milioni di euro in più rispetto al 2024. Ancora maggiore la variazione positiva per il risultato di Cooperativa, pari quest’anno a 50,2 milioni di

2026-04-23T14:32:15+02:0023 Aprile 2026 - 14:32|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: |
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