Modena – Taste Italy, azienda emiliana specializzata nella produzione di pasta all’uovo senza glutine, inizia il nuovo anno con una grande novità. Si tratta di GustamenteBio, la prima pasta ripiena biologica gluten free al mondo, realizzata con farine di mais e riso, senza olio di palma e senza Ogm. Il prodotto, a sfoglia sottile e
Milano – La campagna sostenuta da Coldiretti contro le importazioni di grano contenente glifosato, il diserbante creato dalla Monsanto (azienda multinazionale di biotecnologie agrarie), ha raggiunto dei traguardi importanti. In Italia, infatti, tra agosto 2017 e luglio 2018 l’import del grano canadese è crollato di oltre il 50%, passando da un milione di tonnellate a
Bruxelles (Belgio) – I dazi sulle importazioni di riso asiatico proveniente dalla Cambogia e dalla Birmania saranno attuati dalla prossima settimana. Dopo una lunga battaglia dei risicoltori italiani, che chiedevano all’Ue di pronunciarsi sul danno economico causato dalle importazioni di riso a dazio zero, arriva finalmente la decisione della Commissione europea sulla loro introduzione. Nello
Spagna – Con oltre 240mila tonnellate di riso Indica esportate all’interno dell’Unione Europea, la Spagna è considerata il secondo produttore di riso dell’Ue, secondo solo all’Italia. In alcune regioni autonome delle penisola iberica, però, sono previsti dei cali di produzioni della varietà Indica: in Aragona il calo previsto è dell’8,79% rispetto allo scorso anno e
Bellaria Igea Marina (Rn) – Sipo, azienda agricola che produce ortaggi e verdure confezionate e sfuse, presenta gli Spaghetti Veggies, una novità che va ad arricchire la sua ampia offerta di prodotti gourmet ad alto contenuto di servizio. Si tratta di verdure tagliate come spaghetti da cucinare o consumare crude e ideali come contorni e
Milano – Per la prima volta in assoluto, il governo cinese ha aperto le proprie frontiere a favore delle importazioni di riso made in America. Fino al 2001, infatti, il commercio del riso in Cina era bloccato. Dopo l'ingresso nell'Organizzazione mondiale del commercio (Omc), il mercato è stato aperto alle importazioni ad eccezione degli Stati
Napoli – Grande successo per la pasta di Gragnano Igp. Le 21 aziende riconosciute per la produzione Igp, dopo aver chiuso il 2017 con oltre 300mila quintali di prodotto venduto, si apprestano a chiudere il 2018 con numeri ancora superiori. A dimostrazione dell’alta considerazione sul mercato, l’ultimo rapporto Ismea-Qualivita indica la pasta di Gragnano -
Benevento - Rummo, il produttore di pasta di semola di grano duro con sede a Benevento, ha sottoscritto a fine dicembre un accordo finanziario con un pool bancario composto da 18 dei maggiori Istituti di Credito Italiani. Si tratta dell’ultimo passaggio per risolvere definitivamente la situazione difficile che si è innescata a seguito dell’alluvione che
Pescara – De Cecco, la storica azienda abruzzese attiva nel settore alimentare, ha vinto il Premio Speciale Conai (Consorzio nazionale imballaggi) per il suo impegno nei confronti della riduzione dell’emissione di Co2, a favore della sostenibilità ambientale. De Cecco ha infatti assottigliato le tradizionali bottiglie d’olio diminuendone sensibilmente la grammatura. Le bottiglie più leggere permettono
Milano – Dopo il grande successo ottenuto con il lancio della “pasta della Roma”, il pastificio La Molisana ha annunciato di aver raggiunto accordi di partnership anche con altre sei società calcistiche. Milan, Bologna, Atalanta, Sampdoria, Genoa, Palermo e Pescara, infatti, avranno presto una linea di pacchi di pasta personalizzati con i colori della propria
Codigoro (Fe) – Grandi Riso allarga il proprio raggio d’azione e apre un punto vendita a Fico Eataly World di Bologna. Lo fa con un format tutto nuovo: un chiosco-risotteria in cui sarà possibile assaggiare i migliori prodotti dell’azienda cucinati secondo le ricette di prestigiosi chef e della tradizione italiana. Oltre alla degustazione, i clienti
Castello di Godego (Tv) – Sgambaro, l’azienda veneta specializzata nella produzione di pasta di alta qualità, ha sottoscritto l’accordo di Patent Box, il regime di tassazione agevolata sui redditi derivanti dall'utilizzo di beni immateriali - tra cui brevetti industriali, processi e software -, messo a punto dall'Agenzia delle entrate. Si tratta di un valido riconoscimento
