New York (Usa) - Unilever ha scelto l’olandese Jochanan Senf come nuovo Ceo di Ben & Jerry’s. Senf è il primo non americano a guidare il noto marchio di gelati. La nomina segue il licenziamento di David Stever, figura storica del brand, rimosso a marzo per le posizioni politiche espresse dall’azienda su temi come il
Assago (Mi) – Nel 2025 Coppa del Nonno celebra 70 anni di storia. L’iconica coppetta al caffè del marchio Froneri è oggi la quarta referenza di gelato più venduta nella Gdo italiana, con una quota del 44% nel segmento delle coppette e 30 milioni di unità vendute ogni anno. Solo nel 2024 ha generato un
Barcellona (Spagna) – Europastry, società specializzata in prodotti da forno surgelati, ha annunciato l’acquisizione del 60% dell’azienda tailandese Art of Baking, che realizza prodotti da forno surgelati e piatti pronti. Continua così l’espansione del gruppo spagnolo, che con questa operazione punta allo sviluppo nel Sud-Est Asiatico, “un mercato essenziale con un grande potenziale di crescita”,
New York (Usa) - In occasione della Giornata nazionale delle patatine fritte, che si terrà negli Stati Uniti l'11 luglio, McCain Foods, azienda produttrice di surgelati per la ristorazione, ha pubblicato lo studio di Talker Research che svela quanto gli americani le adorino. La ricerca, condotta tra il 28 maggio e il 5 giugno 2025,
New York (Usa) – È operativa da questa settimana The Magnum Ice Cream Company (TMICC), che diventa ufficialmente una realtà indipendente, segnando la separazione definitiva dal Gruppo Unilever. Come riporta FoodNavigator, la nuova società gestirà direttamente i celebri marchi del gruppo, tra cui Magnum, Ben & Jerry’s e Wall’s, operando come entità separata in vista
Rimini – Italian Exhibition Group (Ieg) ha annunciato le nuove date dell’edizione 2026 di Sigep World, fiera internazionale di gelateria, pasticceria e cioccolato, panificazione, caffè e pizza. La kermesse torna alla Fiera di Rimini dal 16 al 20 gennaio, con una nuova strategia di internazionalizzazione mirata ad attrarre l’attenzione dei top buyer esteri. Il percorso
Roma – In risposta alla crescente domanda di alternative plant-based, Findus presenta la nuova ricetta del Burger Vegetale della gamma Green Cuisine, la linea pensata per offrire alternative alle proteine animali, senza compromessi in termini di gusto e valori nutrizionali. Con una ricetta rinnovata per garantire un’esperienza ancora più appagante, il nuovo Burger Green Cuisine
Modena – Prende il via la nuova campagna di comunicazione di Italpizza realizzata in collaborazione con Universal Pictures e Amblin Entertainment in occasione dell’uscita al cinema del film ‘Jurassic World – La Rinascita’. Al centro, una strategia integrata che coinvolge sia il mondo digitale sia quello fisico. Protagoniste della campagna, le edizioni limitate delle pizze
New York (Stati Uniti) – Il Gruppo Sammontana Italia, specializzato in prodotti surgelati da forno, pasticceria e gelato, ha annunciato l’arrivo nel mercato statunitense del brand Sammontana Gelati all’italiana. Una versione del Barattolino appositamente studiata per il mercato americano è il primo prodotto con cui si rafforza il piano di sviluppo strategico per il Nord
Bologna – Pescanova arricchisce la sua offerta premium con i nuovi Filetti di Merluzzo d’Alaska 300g, disponibili da settembre 2025. Ottenuti dalla parte lombare del pesce, i filetti sono la porzione più pregiata, tenera e carnosa, ideale anche per i palati più esigenti. La maggiore compattezza li rende perfetti per cotture in padella o alla
Londra (Uk) - Nomad Foods ha pubblicato il suo primo rapporto annuale Frozen in Focus, che fotografa una crescente attenzione dei consumatori europei verso gli alimenti surgelati e il ruolo sempre più centrale del congelatore in cucina. Lo studio, che ha coinvolto 7.500 adulti in Europa, evidenzia come il 35% degli intervistati desideri avere un
Meda (Mb) – Negli ultimi mesi sui social media è esplosa la moda dei Franuí, un dolcetto surgelato a base di lamponi ricoperti da un doppio strato di cioccolato. Si tratta di un prodotto originario dell’Argentina e la sua storia ha inizio in Patagonia nel 1948, dove una famiglia di origine italiana ha portato la
