Sealed air: successo per l’evento ‘Seacuterie’ di febbraio
Rho (Mi) - L’evento andato in scena al Packforum il 13 febbraio, organizzato da Sealed air, ha avuto come argomento principalmente la creazione di un assortimento preconfezionato di tendenza in formati funzionali e sostenibili. Esperti del settore alimentare si sono confrontati per discutere di Seacuterie, la tendenza di origine australiana che prevede marinatura, fermentazione, affumicazione