Milano – Ha avuto luogo ieri, presso la sala Aries del centro servizi di Fiermilano, in occasione di Tuttofood (6-9 maggio), la cerimonia di premiazione dei Cheese for People Awards 2019. Il premio organizzato dalla rivista Formaggi&Consumi, in collaborazione con Il Viaggiator Goloso e Tuttofood. Obiettivo del concorso, giunto quest’anno alla terza edizione, era valorizzare i formaggi tipici italiani scelti direttamente dai consumatori che, dal 30 aprile al 7 maggio, hanno avuto la possibilità di degustare e votare i loro formaggi preferiti all’interno del punto vendita Il Viaggiator Goloso di via Belisario a Milano.
Di seguito, l’elenco dei vincitori dei Cheese for People Awards 2019:
1. Miglior Parmigiano Reggiano
“Parmigiano Reggiano Virgilio latteria venera vecchia MN1703 oltre 30 mesi” – Consorzio Virgilio
2. Miglior Mozzarella di Bufala
“Spinosa Mozzarella di Bufala Campana Dop” – Spinosa
3. Miglior Erborinato di capra
“Dolce Capriziola” – Carozzi Formaggi
4. Miglior Erborinato
“GratinBlu – formaggio di latte vaccino pastorizzato, erborinato” – Caseificio Pier Luigi Rosso
5. Gorgonzola Dolce
“Gorgonzola Dolce” – Arrigoni Battista
6. Miglior Formaggio di Pecora stagionato
“Pecorino Lo Scudo di Fauglia” – Busti Formaggi
7. Miglior Formaggio spalmabile
“Crema del Piemonte” – Caseificio Longo
8. Miglior Taleggio
“Taleggio Dop Il Caravaggio” – Caseificio Defendi
9. Miglior Ricotta
“Ricotta Vaccina” – Delizia
10. Miglior formaggio semi stagionato
“Maccagno” – Botalla
11. Miglior Formaggio stagionato
“Castelgrotta” – Latterie Vicentine
