Piacenza – Matilde Poggi, presidente della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, ha scritto al Presidente del Consiglio Giuseppe Conte chiedendo di riconsiderare la decisione di chiudere alle 18 l’intero comparto della ristorazione. Nella lettera si legge: “Faccio parte di coloro che ritengono che il Covid 19 sia una malattia molto seria e pericolosa e che il primo obbligo di ogni governo in questo momento sia quello di tutelare e proteggere la salute dei cittadini. Mi lascia ugualmente del tutto sconcertata la decisione di chiudere le attività di somministrazione alle ore 18. L’innalzamento dei contagi, cui abbiamo purtroppo assistito negli ultimi mesi, impone un cambio di strategia, ma mi parrebbe opportuno fermare unicamente le attività e le situazioni che provocano assembramenti”. Nella lettera poi si sottolinea come molti ristoratori abbiano lavorato duramente per aprire in sicurezza, ma si trovino ora a dover chiudere per colpa di chi invece trasgrediva le norme. “Chi ha deciso di non rispettare le regole ha messo a repentaglio la salute altrui e contribuito alla cattiva percezione della categoria cui appartiene”, continua Poggi, “pertanto è giusto che sia costretto a chiudere. Chi invece le regole le ha rispettate ed ha investito per potersi adeguare deve poter rimanere aperto”.
