Semide (Mn) – A febbraio 2017, secondo i dati forniti da Clal.it, risultano in decisa crescita le importazioni di formaggi e panna effettuate dalla Cina, se confrontate con lo stesso mese dell’anno precedente. Nel dettaglio, a volume, i formaggi crescono del 36,4%, la polvere di siero del 63% e la crema di latte di ben il 59,9%. In aumento anche Wmp (+50.8%), latte per l’infanzia (+38.4%), Smp (+16.0%), latte sfuso e confezionato (+37.5%). In calo solo il burro, che perde il 15,49%. Aumenti generalizzati anche sul fronte prezzi, con il burro che cresce del 31%, i formaggi dello 0,5% e la crema di latte dell’1,3%. Bene anche Wmp (+21,5%), Smp (+13,9%) e polvere di siero (+24,2%). In diminuzione solo il latte sfuso e confezionato (-0,2%) e quello per l’infanzia (-2,3%).
