Castelminio di Resana (Tv) – Dalla Costa, una delle principali aziende nel settore della produzione di pasta secca con sede a Castelminio di Resana, in provincia di Treviso, presenta una novità per l’inverno: la Winter Pasta. Per creare divertenti ricette stagionali, la Winter Pasta è infatti caratterizzata da forme esclusive – fiocchi e pupazzi di neve, slitte e alci – colorate grazie all’utilizzo di verdure disidratate come spinaci e pomodori. Come fanno sapere dall’azienda, anche questa referenza è made in Italy e prodotta con le migliori semole di grano duro. Per il suo processo di lavorazione, sono utilizzate unicamente trafile di bronzo e la pasta così realizzata viene essiccata a bassa temperatura. In questo modo si garantisce una perfetta consistenza, un’ottima tenuta di cottura e la giusta ruvidezza. La Winter Pasta è disponibile, nella confezione da 500 grammi, nei supermercati e nell’e-shop Dalla Costa.
