Dalla partnership tra Melegatti e Molino Rossetto nasce il Pandoro Cacao & Cocco

2021-12-02T13:02:31+01:002 Dicembre 2021 - 14:01|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Verona – Melegatti, storica azienda del settore dei lievitati natalizi, utilizzando le farine di Molino Rossetto ha creato il nuovo Pandoro Cacao & Cocco. Nello specifico, Molino Rossetto ha fornito la Farina di Cocco, ingrediente speciale sia nell’impasto, in abbinamento al cacao, sia nella crema per la farcia. Caratterizzato da un gusto esotico, è realizzato secondo la tradizione pasticcera, con ingredienti semplici, tra cui il lievito madre Melegatti 1894. Il Pandoro Melegatti Cacao & Cocco è disponibile nel formato da 750 gr nelle insegne della distribuzione organizzata in tutta Italia. “Siamo onorati di aver reso possibile l’incontro di due aziende storiche italiane familiari. Ciò ha reso possibile lo sviluppo di un prodotto nuovo sul mercato, reso unico e inimitabile grazie al rispetto della tradizione pasticcera italiana”, commenta Giacomo Spezzapria, Ad della Melegatti 1894. “Siamo molto felici di essere stati scelti da questa importante realtà imprenditoriale, simbolo del Natale per moltissimi italiani, per dare vita a questo inedito dolce”, aggiunge Chiara Rossetto, Ad, insieme al fratello Paolo, di Molino Rossetto. “Un’ulteriore conferma che negli ultimi anni il nostro brand ha acquisito grande forza e riconoscibilità e che gode di piena fiducia da parte dei consumatori. Ci auguriamo che questa sia solo la prima di altre dolci collaborazioni tra le due aziende”.

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