Norimberga (Germania) – Demeter Italia, associazione privata di produttori, trasformatori e distributori di prodotti agricoli e alimentari biodinamici, sarà a Biofach, fiera dedicata agli alimenti biologici che si terrà dal 14 al 17 febbraio a Norimberga (Germania). L’Associazione comprende oltre 700 aziende di diverse categorie merceologiche, diffuse su tutto il territorio nazionale, che applicano il metodo di agricoltura biodinamico. Al padiglione 6, stand 6-325 6-219, ci sarà un’area di oltre 350 metri quadri, elaborata dallo studio di architettura organica vivente Forma e Flusso di Milano, che quest’anno sarà vicina allo spazio della Biodynamic Federation Demeter International. Saranno presenti 16 aziende certificate italiane. Un servizio di catering consentirà ai visitatori di assaggiare i piatti preparati con gli ingredienti biodinamici dei produttori affiliati.
