Borghetto Lodigiano (Lo) – Secondo Domenico Campitiello, titolare di Jomi, “la situazione è positiva. Il nostro segmento (ìl preaffettato) era già il più tutelato a livello igienico-sanitario e siamo abituati a standard molto elevati. Gli ordini sono in incremento a doppia cifra e anche l’export non risente della situazione. Merita una valutazione il calendario fieristico, che rischia di intasarsi nella seconda parte dell’anno”. Il canale della distribuzione moderna, quindi, tiene e anzi registra incrementi interessanti. Soffre invece il canale Horeca e, di conseguenza, soffrono i fornitori che sviluppano buona parte del loro business in questo comparto.
