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Dolci ed e-commerce: l’identikit del consumatore tipo

2021-11-30T15:02:05+01:0030 Novembre 2021 - 15:02|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Piacenza – Dolceitaliano.it, marketplace piacentino di pasticceria artigianale made in Italy, ha realizzato un identikit del consumatore tipo, analizzando gli ordini giunti sul portale in occasione dello scorso Natale. Su oltre 10mila spedizioni effettuate tra il 15 novembre 2020 e il 15 gennaio 2021, è emerso che il 48,51% degli acquirenti sono donne, mentre il 42,43% uomini. Il restante 9,05% è invece riferito ad aziende. Il 45,4% ha un’età compresa tra 35 e 54 anni, mentre il 20,23% tra i 25 e i 34 anni. La fascia d’età over 55 corrisponde al 21,07%, mentre gli under 24 sono stati solamente il 4,24%. A livello regionale, la maggioranza degli acquisti proviene da Lombardia, Emilia Romagna e Lazio con, rispettivamente, il 26,01%, il 12,59% e il 10,19%. Gli ordini destinati all’Italia sono stati il 92,93%. Il restante 7,07% è andato all’estero, principalmente in Regno Unito, Germania, Francia, ma anche Svizzera, Olanda, Croazia, Romania, Spagna, Giappone, Usa, Spagna, Grecia, Polonia, Malesia, Irlanda, Australia. Per fascia anagrafica, lo scontrino medio ammonta a 51,58 euro per i clienti di età compresa tra 35 e 54 anni, mentre per la fascia 25-34 è di 37,99. Si scende a 29,81 euro per gli under 24. Per quanto riguarda il 2021, commenta Alessandra Negrotti, fondatrice del portale, “prevediamo più vendite all’estero, anche grazie alla sempre più ricca vetrina in inglese, inaugurata proprio un anno fa, e alla positiva pubblicità che Dolceitaliano.it sta ottenendo oltre i confini nazionali. Nel 2021 abbiamo avuto un netto incremento di vendite presso Paesi esteri anche in periodi al di fuori delle principali ricorrenze dell’anno (Natale e Pasqua). Le Feste 2021 saranno uno stimolante banco di prova anche in questo senso”.

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