Corato (Ba) – Annunciata una nuova collaborazione per il marchio Dolci Preziosi di Cerealitalia. Dopo la partnership con la make up artist ClioMakeUp (leggi qui), infatti, il brand ha lanciato la gamma di uova di pasqua di alta qualità firmata dal Maître Chocolatier Ernst Knam. Sono otto, nel dettaglio, le referenze pensate dallo chef e proposte nella linea.
Tra i classi si trovano le uova al cioccolato al latte 39%, fondente 70% e bianco. Per gli ‘arricchiti con inclusioni’, invece, il nocciolato al latte e il bianco con arachidi e pistacchi. Non mancano, infine, le specialità con abbinamenti più ricercati: latte e passion fruit; fondente 70% e lamponi; caramello. Caratteristiche in comune a tutti i prodotti la scelta delle migliori materie prime, selezionate secondo le indicazioni dello Chef e che comprendono vaniglia del madagascar, cacao monorigine Ghana, pistacchi di Sicilia, crispy lamponi, passion fruit e caramello salato. Ma anche lo studio di abbinamenti ricercati e la presenza di una sorpresa all’interno: dragees di nocciola realizzati con il cioccolato al latte selezionato per le uova dal ‘Re del cioccolato’.
“Questa collaborazione esprime l’ambizione del brand Dolci Preziosi di voler essere un riferimento per tutti i target, nel mercato della ricorrenza pasquale e del cioccolato, entrando in un segmento di prodotto ad oggi non ancora presidiato, quello delle uova con ‘focus gusto e qualità’”, ha dichiarato Cerealitalia. “Abbiamo scelto di abbinare alla nostra esperienza produttiva e alla conoscenza del mercato, la riconosciuta maestria del Maître Chocolatier Ernst Knam, scegliendo di investire su una qualità senza compromessi e proponendo così un’offerta innovativa per un’esperienza di consumo unica”.
