Grano duro, nasce la Commissione Unica Nazionale per prezzi più trasparenti e tutela della filiera
Milano - Dopo anni di dibattito, prende ufficialmente il via la Commissione Unica Nazionale (Cun) del grano duro, istituita con decreto interministeriale dal Ministero dell’Agricoltura
Via libera al Mercosur / 15 Regole sull’importazione di carne e cereali. Ma agli agricoltori non bastano
Roma – Domani, 20 gennaio, le organizzazioni agricole di diversi Paesi europei manifesteranno a Strasburgo davanti al Parlamento Ue per esprimere contrarietà all’accordo comerciale del
Cameo: “La lotta allo spreco alimentare come responsabilità ambientale e sociale”
Desenzano del Garda (Bs) – Cameo, azienda alimentare specializzata in torte, dessert e pizze, ha inserito la lotta allo spreco alimentare all’interno di un percorso
Segafredo Zanetti presenta la nuova Pastry Selection a Sigep 2026
Rimini - In occasione di Sigep 2026 (Fiera di Rimini, 16-20 gennaio) Segafredo Zanetti, marchio italiano specialista del caffè espresso, presenta Pastry Selection, una nuova
Mondelēz International, in Italia, stringe una partnership con Too Good To Go
Milano – In Italia, il Gruppo Mondelēz International annuncia l'avvio di una partnership strategica con Too Good To Go, marketplace dedicato al recupero delle eccedenze
Castagne / Coldiretti Toscana: “Raccolto a +40% dopo 10 anni di crisi”
Firenze – “Il clima favorevole e le giuste quantità di piogge nel momento più opportuno della maturazione dei ricci, porteranno a un incremento del 40%
Barilla dona 60mila tubi GranCereale a sostegno di Medici Senza Frontiere
Parma – Barilla ha sostenuto l’organizzazione umanitaria ‘Medici Senza Frontiere’ nella raccolta fondi nazionale ‘Biscotti senza frontiere’, svoltasi il 18 e 19 ottobre 2025. L’iniziativa,
Può il donut, la ciambella Usa per la colazione, essere modificata per sembrare qualcosa di nazionale? Sembrerebbe di sì
Di Giulio Rubinelli Un donut (o doughnut) è una ciambella dolce americana, una frittella soffice preparata con un impasto simile a quello dei bomboloni, fritta
Witor’s: al via la nuova campagna tv dedicata all’originale Boero
Milano - Witor’s, l’azienda cremonese specializzata nella produzione di cioccolato e snack dolci, torna in tv con la nuova campagna “Il Boero Originale, ogni volta
Natale 2025: Ferrero presenta le proposte dei suoi brand
Alba (Cn) - Ferrero presenta le proposte pensate per Natale 2025 dei suoi vari brand. Tra i prodotti novità Ferrero segnaliamo il nuovo ‘Calendario dell’Avvento
Pasticceria Veneta aumenta del 50% la capacità produttiva grazie al nuovo stabilimento
Pegolotte di Cona (Ve) – Cresce del 50% la capacità produttiva di Pasticceria Veneta, azienda specializzata in dolci surgelati, che passa da 10mila a 15mila
MartinoRossi pubblica il Bilancio di sostenibilità 2024: innovazione e responsabilità al centro
Malagnino (Cr) – MartinoRossi, azienda di riferimento nella produzione di farine, semilavorati, ingredienti funzionali clean label e prodotti plant-based e proteici privi di allergeni, ha
Italmopa e Fiere di Parma: raggiunto accordo per una maggiore valorizzazione del comparto molitorio
Roma – Italmopa, l’Associazione industriali mugnai d’Italia e Fiere di Parma hanno raggiunto un accordo di collaborazione in vista delle prossime edizioni di Tuttofood e
Pasticceria Fraccaro celebra l’autunno con il ‘Panettone alla zucca’
Castelfranco Veneto (Tv) – Pasticceria Fraccaro, storica azienda veneta attiva dal 1932 e simbolo dell’arte dolciaria italiana, celebra l’autunno con il 'Panettone alla zucca'. Caratterizzato
