Abaribi porta i suoi croissant a Ism 2026
Colonia (Germania) – Tra gli italiani protagonisti all’Ism di Colonia, manifestazione internazionale del dolciario e del bakery in scena a dall’1 al 4 febbraio 2026,
Ferrero arricchisce le proposte per la colazione con i Kinder Kornetti Crema al Latte
Milano – Il mercato della colazione confezionata continua a occupare un ruolo centrale nelle abitudini degli italiani. In Italia il mercato delle merendine confezionate esprime
Banco Alimentare premia Domori con il Charity Award 2025
None (To) – Domori è stata insignita del Charity Award 2025, un riconoscimento conferito dal Banco Alimentare Piemonte riservato alle imprese che si contraddistinguono per
Italian Green Bakery rinnova il packaging delle brioche
Castelfranco Veneto (Tv) - Italian Green Bakery, marchio di riferimento per prodotti plant based di alta qualità, presenta il nuovo packaging delle brioche, studiato per comunicare con maggiore
A proposito di prezzi: quanto costa un croissant con Dubai chocolate rispetto a uno con un altro ripieno?
Di Luigi Rubinelli Dopo le patatine a 122 euro al kg di Vg/Unes (vedi qui) parliamo ancora di prezzi. Questo croissant si chiama
Rigoni di Asiago: fatturato 2024 a 162,7 milioni di euro (+13% )
Asiago (Vi) – Rigoni di Asiago, al 31 dicembre 2024, vanta un fatturato complessivo di 162,7 milioni di euro. In crescita del +13% rispetto al
Witor’s presenta la ‘Diamond biscuit collection’ della linea Bridgerton
Milano – Witor’s, azienda dolciaria cremonese, presenta la Diamond Biscuit Collection della linea Bridgerton by Witor’s, praline al latte con cremoso ripieno e granella di
Lindt amplia la linea Dubai Style con le nuove varianti Bianco ed Extra Fondente
Milano – Lindt & Sprüngli Italia, parte del Gruppo Lindt & Sprüngli e player di riferimento nel segmento del cioccolato premium, amplia la gamma Dubai
Ricola partner della mostra ‘I Tre Grandi di Spagna’ alla Fabbrica del Vapore di Milano
Milano – Ricola, azienda svizzera produttrice di caramelle e tisane con l’originale miscela di 13 erbe alpine, sarà special partner della mostra 'I Tre Grandi
Cacao: offerta limitata e prezzi alle stelle, i big sperimentano la coltura cellulare
Milano – La produzione globale di cacao continua a risentire degli effetti del cambiamento climatico, delle malattie delle piante e di pratiche agricole non sostenibili.
Castagne / Coldiretti Toscana: “Raccolto a +40% dopo 10 anni di crisi”
Firenze – “Il clima favorevole e le giuste quantità di piogge nel momento più opportuno della maturazione dei ricci, porteranno a un incremento del 40%
Barilla dona 60mila tubi GranCereale a sostegno di Medici Senza Frontiere
Parma – Barilla ha sostenuto l’organizzazione umanitaria ‘Medici Senza Frontiere’ nella raccolta fondi nazionale ‘Biscotti senza frontiere’, svoltasi il 18 e 19 ottobre 2025. L’iniziativa,
Può il donut, la ciambella Usa per la colazione, essere modificata per sembrare qualcosa di nazionale? Sembrerebbe di sì
Di Giulio Rubinelli Un donut (o doughnut) è una ciambella dolce americana, una frittella soffice preparata con un impasto simile a quello dei bomboloni, fritta
Witor’s: al via la nuova campagna tv dedicata all’originale Boero
Milano - Witor’s, l’azienda cremonese specializzata nella produzione di cioccolato e snack dolci, torna in tv con la nuova campagna “Il Boero Originale, ogni volta
