Perché non resistiamo a snack e dolci anche se siamo sazi? Lo spiega una ricerca dell’University of East Anglia (Uk)
Norwich (Uk) – Una ricerca condotta dall’University of East Anglia (Regno Unito) rivela che il cervello umano continua a rispondere agli stimoli alimentari più allettanti
Lutto in Lago Group: é scomparso Gastone Lago, fondatore e socio storico dell’azienda
Galliera Veneta (Pd) – È venuto a mancare improvvisamente, venerdì 27 febbraio, Gastone Lago (nella foto), fondatore e socio storico di Lago Group, azienda veneta
Grisbì è on air con una nuova campagna di comunicazione multicanale
San Giovanni Lupatoto (Vr) – Grisbì, l’iconico biscotto di frolla ripiena di Vicenzi, torna on air con una nuova campagna di comunicazione multicanale. Lo spot
Misura entra nel segmento del pane a fette con PanAvena
Milano – Misura, brand del Gruppo Colussi specialista nel mondo del benessere alimentare, entra nel segmento del pane a fette con la linea PanAvena. La
Usa / Target elimina i coloranti dai cereali
Minneapolis (Usa) - Target ha dichiarato che entro la fine di maggio venderà solo cereali prodotti senza coloranti sintetici certificati. Il retailer ha affermato di
Partnership MartinoRossi e Molini Bongiovanni: nasce Bake Pro, miscele proteiche per il mondo bakery
Malagnino (Cr) - MartinoRossi e Molini Bongiovanni, annunciano una partnership finalizzata allo sviluppo di una gamma di miscele ad alto contenuto proteico per il mondo
Le novità di Pernigotti per le festività natalizie
Novi Ligure (Al) – Pernigotti, storica azienda dolciaria piemontese controllata da JP Morgan e Invitalia, si prepara alle festività con un ampio ventaglio di referenze
UK / Mondelez avvia un test di mercato con pack in carta
Londra (Uk) - Il colosso dolciario Mondelez International ha collaborato con lo specialista del packaging DS Smith per sperimentare un nuovo prototipo di confezioni in
Dalla partnership tra Stravecchio Branca e il cioccolato di Dulcioliva nasce ‘Stravecchio Choco’
Milano – Per il periodo natalizio, Fratelli Branca Distillerie presenta Stravecchio Choco, un’esclusiva confezione regalo che celebra l’incontro tra due maestrie italiane: il Brandy Stravecchio
Barilla inaugura il ‘Bite’, nuovo centro di ricerca e sviluppo
Parma – Una struttura di quasi 14mila metri quadri situata accanto al molino e al pastificio dell’azienda, a Parma. È il ‘Bite’ (Barilla Innovation &
Oropan premiata ai Corporate Heritage Awards 2025 per il cortometraggio ‘Sapore di Ricordi’
Altamura (Ba) - Oropan, tra i principali player nel mercato della produzione e commercializzazione di pane e prodotti da forno, si è aggiudicata un premio
Ferrero avvia la produzione delle barrette di cioccolato Ferrero Rocher in Canada
Brantford (Canada) – Ferrero Canada, filiale nordamericana del Gruppo Ferrero, ha ufficialmente inaugurato la nuova linea di produzione delle barrette di cioccolato Ferrero Rocher nello
Francia: il termine ‘Piadina’ non può essere un marchio privato. Vittoria per il Consorzio romagnolo
Parigi – L’Istituto nazionale della Proprietà Industriale di Parigi ha respinto la richiesta di un’azienda svizzera di registrare il termine ‘Piadina’ come marchio esclusivo. L’ente
Fabbri 1905 amplia la proposta natalizia con nuove referenze premium
Bologna – In vista del Natale 2025 Fabbri 1905 amplia l’offerta a scaffale con nuove proposte dolci accanto ai classici della tradizione. Tra le novità,
