Epifania, un business per 40mila imprese italiane
Milano – L’Epifania, con la tradizionale calza con i dolci, rappresenta un business per le aziende italiane. Nel Belpaese, infatti, le imprese attive nella produzione
Pernigotti: nuovo stabilimento a Novi?
Novi Ligure (Al) - Nonostante il piano di risanamento di Pernigotti, firmato il 26 novembre al ministero del Lavoro, resta alta la preoccupazione dei lavoratori.
Dalla Sardegna il panettone salato da aperitivo con Pecorino Romano Dop
Macomer (Nu) - Il Consorzio per la tutela del Pecorino Romano Dop lancia sul mercato un nuovo panettone salato. Nato dall’alleanza fra Rau Arte Dolciaria,
Bauli, fatturato in crescita a 493 milioni di euro
Castel d'Azzano (Vr) - Il Gruppo Bauli ha chiuso il bilancio 2018-2019 con un fatturato di 493 milioni di euro, in aumento di 16,7 milioni
Molino Pasini presente a Sigep (18-22 gennaio)
Cesole (Mn) – Molino Pasini sarà presente alla prossima edizione di Sigep, la più importante fiera italiana dedicata alla pasticceria, in programma a Rimini dal
Perfetti Van Melle presenta Vivident Xylit Active
Milano - Bocca più pulita, denti più sani, alito più fresco. E' quanto garantisce l'azienda Perfetti Van Melle con il nuovo chewing gum Vivident Xylit
Antica gelateria del corso: “Il tartufo gelato è calabrese. Ma è nostra la produzione su larga scala”
Milano – Non si è fatta attendere la risposta di Antica gelateria del corso alla nota congiunta dell’Accademia italiana del peperoncino e dell’Accademia delle
ChocolaThuile, in scena anche quest’anno dal 24 al 27 agosto
La Thuile (Ao) – Anche quest’anno dal 24 al 27 agosto, La Thuile (Ao) diventa il palcoscenico di ChocolaThuile: mostra mercato dedicata al cioccolato.
ESTERI
Cereal Facts 2012: allarme marketing destinato ai bambini
New Haven (Usa) - Le aziende produttrici hanno migliorato la qualità nutrizionale della maggior parte dei cereali commercializzati direttamente ai bambini. Ma è aumentato anche
Gelato artigianale: i risultati di una ricerca della Cna di Roma
Roma - Sono circa 19 i chilogrammi di gelato consumato pro capite ogni anno a Roma, rispetto ai 12-13 kg mediamente consumati nelle altre città.
Gelato Carpigiani Museum/Polliotti: “Una ‘casa’ per consentire agli operatori di ritrovare la memoria storica”
Roma - “Carpigiani, con la sua Fondazione, ha realizzato un grande sogno: costruire una “casa” intorno alla storia del gelato consentendo, finalmente, agli operatori di
In scena a Roma la presentazione del Gelato Museum di Carpigiani
Roma - Il primo museo al mondo dedicato alla storia, alla cultura e alla tecnologia del gelato artigianale. E' questo il nuovo progetto presentato oggi
Eridania Sadam e Cantine Foraci insieme: nasce la new.co Naturalia Ingredients
Mazara del Vallo (Tp) – E’ stato inaugurato oggi, a Mazara del Vallo (Tp), il primo impianto al mondo per la produzione di zuccheri d’uva
Il tartufo gelato è nato a Pizzo Calabro. Accademia delle 5T e quella del Peperoncino smentiscono Antica gelateria del corso
Catanzaro –"Il tartufo gelato è nato a Pizzo Calabro 60 anni fa. L'ha inventato il pasticciere pizzitano Giuseppe De Maria, detto Don Pippo. E'
