Roma – Il primo museo al mondo dedicato alla storia, alla cultura e alla tecnologia del gelato artigianale. E’ questo il nuovo progetto presentato oggi da Carpigiani nel corso di una conferenza stampa a Roma presso l’Associazione stampa estera in Italia. Il Gruppo emiliano specializzata nella cultura, nella produzione e commercializzazione di macchine per il gelato artigianale ha, infatti, presentato il nuovo progetto, che aprirà il prossimo 27 settembre ad Anzola dell’Emilia, in provincia di Bologna. Si tratta di un percorso interattivo su tre livelli di lettura: oltre 20 macchine originali, 10mila immagini storiche e laboratori didattici. L’obiettivo del Gelato Museum Carpigiani è quello di diffondere nei cinque continenti la cultura del gelato artigianale di alta qualità, che rappresenta l’eccellenza e la creatività dell’Italia nel mondo. (ST)
